铁可以使红细胞向体内的所有细胞和组织输送氧气。 铁也是自然界中自然存在的元素,这意味着您的饮用水中将含有一些铁。 普通自来水中的铁量是如此之小,但是,您可能不会生病。 但是在极少数情况下,水中的铁确实过多,您可能会遇到腹部和肠道问题。 不过,您应该能够分辨出水中是否含铁过多-它会改变颜色。
水中铁含量
宾夕法尼亚州立农业科学学院报告说,建议自来水每升铁的含量不超过0.3毫克。 但是,如果您有井水,或者您的水来自私人来源,则可能不受当地或联邦法规的约束,这意味着您的水可能含有更多的铁。 如果您的水中铁含量较高,则可能不清楚,可能会有金属味。
水中铁的种类
最大安全摄入量
医学研究所食品和营养委员会设定的铁推荐标准是,男性每天8毫克,女性每天18毫克。 由于铁会使您高剂量生病,因此一天中应从食物,饮料和补品中摄取的最大量为45毫克。 但该组织指出,只要您健康,饮食中的铁就不会造成重大问题。 这是因为您一次坐着就不会从食物或饮料中获得危险剂量的铁。 您的身体有时间来处理和过滤掉不需要的东西。 另一方面,如果您服用的铁补充剂含量超出您的建议,那么您一次可以摄取很多矿物质。