大蒜具有抗真菌，抗菌和抗寄生虫的特性，因此可以帮助治疗多种疾病。 它还具有不一定与这些属性相关的其他好处和用途。 在将大蒜或任何其他草药和补品用于药用之前，请先征得医生的同意。
痛风
痛风是关节炎的一种形式，通常会导致突然，剧烈的疼痛发作，关节僵硬和压痛。 男性最容易患痛风，但女性更容易发生痛风，尤其是在更年期之后。 痛风会变得非常痛苦，以至于使您在半夜醒来后无法入睡。 您的关节可能会感到肿胀，发烫并且摸上去柔软，甚至床单也可能引起痛苦。 痛风是一种永久性疾病，但是有很多方法可以治疗它，从而减少痛风的发生。
大蒜
一些支持者声称大蒜有助于治疗关节炎和痛风，但没有可辩驳的科学证据支持这些主张。 尽管它实际上可能无法治愈，治疗或预防痛风，但它不会使病情恶化。 未知大蒜会引起炎症，这是患有关节炎和各种形式的关节炎（例如痛风）的人的主要罪魁祸首。
痛风饮食
MayoClinic.com建议您在饮食中包括某些食物，避免食用其他食物以帮助改善痛风的症状和状况。 痛风饮食包括每天喝8到16杯液体，最好是水，避免喝任何类型的酒精。 饮食中应从健康来源中摄取适量的蛋白质，例如无脂乳制品或低脂乳制品，豆腐，豆类和豆类。 限制食用的肉量。 如果您必须每天在饮食中添加肉类，则建议摄入4至6盎司。 瘦的红肉，鱼或家禽。
注意事项
虽然大蒜似乎不会引起痛风或加重痛风，但您可能希望限制摄入量。 食用过多大蒜会引起胃气，体臭，口臭，烧心和恶心。 大蒜还会使您的血液变稀，如果您受伤或发生事故，血液将更难以凝结。
