美国蛋白质粉市场在2018年达到42.3亿美元，并且从一年到下一年都在增长。 从精英运动员到节食者和运动者，大多数人都会服用蛋白质补充剂来增强肌肉和力量，达到最佳表现或享受健康。 但是在休息日使用蛋白质粉怎么办？ 它对您有帮助还是总体安全？
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在休息日喝蛋白质奶昔可以帮助您保持瘦体重，更快地恢复运动并点燃脂肪。 这一切都取决于您的目标和整体饮食。
蛋白质奶昔和运动表现
大多数体育迷在训练前后都喝蛋白质奶昔，以更快地恢复并激发肌肉生长。 有些人将其用作代餐或减肥辅助。 而且它们是正确的-蛋白质补充剂确实可以改善运动表现，并可以帮助您瘦身。
根据发表在《国际医学科学杂志》（International Journal of Medical Sciences）上的2017年研究，乳清蛋白增强运动表现，刺激肌肉生长并改善身体成分，也称为肌肉脂肪比。 与安慰剂组相比，喝蛋白质奶昔的优秀田径选手的肌肉质量增加，对训练的生理适应性更好，恢复速度更快。
在2014年发表于《运动与运动医学与科学》杂志上的一项研究中，饲喂乳清蛋白的小鼠能够运动更长的时间。 此外，它们的抓地力增加并且身体组成得到改善。
根据您的需要和喜好，您可以在运动前后或全天随时喝健身奶昔。
2017年发表在《 PeerJ》杂志上的一项研究显示，锻炼前和锻炼后蛋白质摄入量对身体机能有类似影响。 这些发现表明，锻炼后立即摄入蛋白质以最大程度地肥大和修复肌肉并不像以前那样重要。 运动后窗口的存在还存在争议。
休日蛋白粉
那么，鉴于蛋白质与运动表现之间的关系，在休息日使用蛋白质粉是否有意义？ 也许。 哈佛医学院指出，每公斤体重摄入0.8克蛋白质（建议的每日摄入量）可能不够，特别是对于活跃的个体。
专家建议摄入高蛋白，以保持瘦肌肉并在节食时加快脂肪流失。 这种营养素可增强饱腹感，促进新陈代谢并抑制食欲。 结合积极的生活方式和定期运动，其好处更大。
例如，如果您不吃早餐或举行商务会议，喝蛋白质奶昔可以代替一餐，并为您提供最佳机能所需的能量。 这也是在旅行中或忙于吃真正食物的时候滋养身体的便捷方法。 但是，这些饮料不能代替食物。 他们的作用是补充饮食。
有风险吗？
除水外，所有食品和饮料都提供卡路里。 蛋白质奶昔也不例外。 如果过分忙碌，最终可能会增加体重-特别是如果您久坐不动。 另外，无需运动即可摇动蛋白质，其影响可忽略不计。 这些补品在训练计划中使用时效果最佳，因为它们可助您增加肌肉的生长并增加脂肪燃烧。
认为过多的蛋白质会影响肾脏功能。 这项研究好坏参半。 根据2017年《营养年度评论》上发表的一篇评论，白肉和奶制品蛋白质不太可能增加慢性肾脏疾病的风险。 相比之下，每天食用红肉可能会导致这种情况。 因此，蛋白质来源很重要。
例如，乳清蛋白是基于乳制品的，因此它比熟食肉，熏制红肉和其他蛋白质含量高的加工食品更健康。 另外，您始终可以选择不含动物成分的大麻，豌豆，大米或燕麦蛋白奶昔。
请记住，并非所有蛋白质奶昔都是一样的。 许多配方奶粉中都含有糖，人造甜味剂，合成香料和其他化学品。 这些成分会对您的健康造成严重破坏，并使您无法达到健身和减肥的目标。 寻找含有有机或天然成分的蛋白质奶昔。 一个优质的配方将包含很少或不含碳水化合物和不添加糖。
