由Overeaters分发直到1986年，其成员均匿名使用，它是一种用餐计划，该计划的名字来自其打印在其上的灰色纸张。 该计划旨在帮助控制食物成瘾和促进减肥。 尽管Overeaters Anonymous不再认可Grey Sheet Diet，但包括GreySheeters Anonymous在内的其他组织仍继续鼓励新成员通过赞助者或坚持饮食至少90天的成员来遵循该计划。 饮食可能不是每个人的健康选择。 开始之前，请先咨询您的医生。
灰皮饮食的基本准则
Gray Sheet Diet的替代版本在某些细节上可能有所不同，但基本计划是高蛋白而低碳水化合物。 指示追随者从他们的饭菜中清除所有糖和含糖甜品，例如蛋糕或糖果，含酒精的饮料和谷物产品，如面包，谷物或面条。 早餐和午餐之间或午餐和晚餐之间不允许有零食，而进餐之间唯一允许的是减肥汽水，茶和黑咖啡。 建议使用维生素补充剂-特别是含有钙，维生素E和B族维生素的补充剂。
每日菜单样本
在原始的Gray Sheet Diet中，典型的一天消耗约1, 200卡的热量。
早餐包括一份蛋白质和一份水果。 这可能是两个煮鸡蛋或1杯普通的无糖酸奶和1杯草莓。 午餐是一种蛋白质和一种蔬菜，再加上一小块或“手指”沙拉，其中包括没有调味料的蔬菜沙拉或三种生蔬菜。 四盎司的烤鸡肉，1杯煮熟的西兰花和长叶莴苣将满足此标准。 晚餐是另一种蛋白质和蔬菜以及一份完整的沙拉-2杯生菜或2汤匙调料的蔬菜。 4盎司的牛肉或鱼，2盎司的奶酪或8盎司的牛奶也算作一种蛋白质。
灰皮饮食的可能优势
潜在的缺点
可以使Grey Sheet Diet对某些人有吸引力的严格准则可能会使它具有驱避性，并且不可能对其他人坚持。 它对谷物的限制违反了美国农业部的建议，即每天都要吃很多全谷物食品，例如糙米，全麦面包，燕麦片或全谷物意大利面，并且可能增加营养缺乏的风险，特别是B族维生素和矿物质，例如镁和硒。 虽然饮食可以解决食物摄入问题，但它不会鼓励其他生活方式的改变，例如定期运动，会对长期，可持续的减肥产生重大影响。 如果遵循“灰色表饮食法”的人恢复了以前的饮食习惯，那么他有可能会恢复失去的所有体重。
