含酒精的饮料有多种形式，包括葡萄酒，啤酒，苹果酒和白酒。 不管您偏爱哪种饮料，酒精每克含有7卡路里的热量，任何卡路里都会导致体重增加。 脂肪含量最高的酒精饮料很可能是卡路里和碳水化合物中含量最高的一种，而一杯直饮通常比12盎司啤酒少。
小费
标准的7盎司混合饮料和12盎司啤酒通常具有相同的卡路里数量，并且可能有助于增加相同数量的体重。 但是，纯净的烈酒仅包含较少的卡路里和碳水化合物。
酒精和体重增加
《美国人饮食指南》规定，如果人们选择饮酒，则应适度饮酒。 对于女性而言，这意味着每天大约喝一杯。 对于男人来说，这意味着每天大约要喝两杯。
酒精含有卡路里，根据产品的不同，酒精通常也富含碳水化合物。 因此，尽管其营养价值极低，但仍会计入您的每日热量摄入和碳水化合物摄入量。
尽管热量摄入很重要，但饮食的质量也很重要。 碳水化合物，特别是添加的糖，可以显着增加体重。 如果您正在食用已经富含不健康碳水化合物的饮食，那么通过混合饮料和啤酒来增加碳水化合物和糖的消耗可以大大增加体重。
过度饮酒和体重增加
根据《美国公共卫生杂志》 2014年的一项研究，饮酒不仅与体重增加有关，而且与肥胖有关。 2015年《当前肥胖报告》（Current Obesity Reports）中的一项研究将重度饮酒与中度饮酒区分开，指出重度饮酒与体重增加始终相关，而轻度至中度摄入量则与体重增加无关。
《美国人饮食指南》将过量饮酒定义为：
- 女性每天喝四杯或更多。
- 男性每天喝五杯或更多。
- 女性每周喝八杯或更多。
- 男性每周喝15杯或更多。
- 暴饮暴食，女性分为两小时喝四杯或更多酒，男性两小时喝五杯或更多酒。
酒与啤酒
根据2018年盖洛普民意测验， 啤酒是美国首选的酒精饮料 。 接受调查的美国人中，有42％的人更喜欢啤酒，而有19％的人更喜欢喝白酒。
同一项民意测验显示，自1992年以来，啤酒一直是首选的饮料，只有一年例外。 2005年，只有36％的人喜欢啤酒。 那一年，葡萄酒在美国是首选的酒精饮料，仅占39％。
威士忌在美国的受欢迎程度
酒从未像啤酒或葡萄酒那样受欢迎。 2017年，它的最高评分为26％（相比之下，葡萄酒为30％，啤酒为40％）。
威士忌酒是全美的选择精神，最受欢迎的品牌是杰克丹尼尔（Jack Daniel's），皇家皇冠（Crown Royal），火球（Fireball）或詹姆森（Jameson）。 尽管被归类为威士忌，但它们是不同的饮料：杰克丹尼尔（Jack Daniel's）是田纳西州的威士忌； 皇家皇冠是加拿大威士忌。 火球是一种加糖，肉桂味的加拿大威士忌。 詹姆森是爱尔兰威士忌。 （两种拼写都是正确的：通常，苏格兰威士忌是拼写的 威士忌 ，而波旁 威士忌 和爱尔兰品种的 威士忌 加“ e”。）
啤酒中的酒精与威士忌
考虑到两者的种类繁多，啤酒和威士忌是美国最受欢迎的饮料之一，这不足为奇。
大多数商店都有许多类型的啤酒，如无酒精啤酒，淡啤酒，比利时啤酒，印度淡啤酒和黑啤酒。 如前所述，威士忌可以有多种形式，例如波旁威士忌，苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌和基于威士忌的利口酒。
尽管大多数啤酒的酒精含量约为5％，但按体积（ABV）计算，酒精含量可高达67.5％。 威士忌的ABV通常约为40％至60％，尽管最浓烈的威士忌的ABV为92％。
卡路里消耗和饮料
根据《美国人饮食指南》，人们消耗的总卡路里中约有20％来自饮料。 这包括酒精饮料和非酒精饮料。
当然，混合饮料含有来自酒精和其他成分的卡路里。 在没有其他成分的情况下，大多数饮料都含有14克纯酒精，相当于单次饮用（1.5盎司）白酒中的98卡路里 。
白酒与啤酒的热量
纯烈酒通常没有其他成分。 这意味着威士忌酒与伏特加酒，杜松子酒或龙舌兰酒中的卡路里通常相同，这与威士忌酒与啤酒中的卡路里不同。 一份标准的12盎司含量为5％的ABV啤酒通常含有约150卡路里的热量，因此与每份酒精饮料相比，威士忌中的卡路里更少。
尽管一份酒通常比一份啤酒的卡路里少，但是酒精饮料所含的卡路里量可能会有所不同，具体取决于其其他成分。 许多人使用加糖的搅拌机稀释酒精。 朗姆酒和可乐等7盎司混合饮料的热量可能与12盎司啤酒差不多（155卡路里）。
威士忌与啤酒的热量
酒精饮料的生产方式也会影响其卡路里。 例如，有许多不同的低热量啤酒，其中每啤酒包含约100卡路里的热量，而低热量啤酒每啤酒可包含低至55卡路里的热量。 但是，一般而言，啤酒的热量越低，酒精含量就越低。
与啤酒不同，威士忌之类的烈酒并不属于低热量版本。 如果有的话，威士忌酒越少，它可能含有的卡路里就越多。 这是因为低ABV威士忌，例如33 ABV火球，通常添加了成分和糖。 大多数威士忌每份包含98卡路里的热量，但是像Fireball这样的风味甜味威士忌每份包含108卡路里的热量。
如果您正在注意自己的体重，则应远离调味酒，以免增加糖分。
含酒精饮料的服务
《美国人饮食指南》认为一种酒精饮料相当于14克（0.6液体盎司）纯酒精。 如果将啤酒与白酒进行比较，则意味着两件事不同：对于白酒，将1.5液盎司的80升蒸馏酒（即40％的酒精）视为一种酒精饮料。 对于啤酒，一种含酒精的饮料相当于12液量盎司的ABV为5％。
与适量饮酒不同，适度饮酒与体重增加没有关系，因此，请确保您知道自己消耗了多少酒精。
计算酒精饮料当量
白酒和啤酒都有不同的ABV百分比。 要计算酒精饮料当量，请将饮料量（盎司）乘以酒精百分比。 然后，除以0.6盎司的酒精。 对于5％的标准啤酒，此计算公式如下：
- （12液体盎司啤酒x 0.05）/0.6液体盎司= 1饮料当量
- 因此，以相同百分比的啤酒大量食用（16液体盎司）将不止一种饮料：
- （16液体盎司啤酒x 0.05）/0.06液体盎司= 1.3饮料当量
