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标记小麦
由于小麦是八种最常见的食物过敏原之一,因此除了会引发腹腔疾病外,含有小麦的制成食品必须在其营养标签上包含此信息。 这样就很容易发现小麦是玛格丽塔混合物中的一种成分。 标签上可能写着面粉,小麦淀粉或水解小麦蛋白。
大麦贴标
另一方面,大麦可以存在于任何以“麦芽”为成分的食品中。 避免使用大麦芽,麦芽醋,米芽,麦芽提取物,麦芽调味料和麦芽糖浆。 标有无麸质的混合饮料不应包含任何这些成分。