胸腔正后方的胸部疼痛，灼热感可能是胃灼热，这是由于将胃中的内容物倒入食物管或食道引起的。 许多人会不时出现胃灼热-但如果这种情况经常发生，则可能患有胃食管反流病。 一些患有GERD的人注意到，烈酒可引发胃灼热。 含酒精的饮料可能会增加胃酸的分泌，并改变食物通过消化系统的运动，这可能会使胃中的内容物重新进入食道。 此外，酒经常与可能引起胃灼热的食物一起食用。 虽然避免饮酒可能会或可能不会改善您的GERD，但几种生活方式和医疗干预措施可能会有所帮助。
对动力的影响
当胃中的内容物进入食道时，就会发生反流。 食道下括约肌是将食道与胃分开的肌肉环，应该在不吞咽时保持闭合，以防止这种情况发生。 如果您的胃内容物回到食道，白酒或酒精饮料会导致肌肉环松弛，并可能导致胃灼热症状。 饮酒还会减慢胃排空的速度，特别是在消耗大量酒精时。 这可能会导致GERD症状，因为饱胃的压力会更容易将胃内容物推回到食道。
对酸分泌的影响
您的胃会产生高水平的酸性液体，有助于食物分解。 当您的胃内容物回到食道时，这种酸会刺激食道，导致烧心症状。 2010年6月发表在《浙江大学学报B》上的一篇评论文章报道，适量的酒精可以增加胃酸的产生，尽管大量的酒精没有作用或减少了胃酸的分泌。 这篇评论还发现啤酒和葡萄酒增加了胃酸的分泌，而蒸馏酒如威士忌或杜松子酒却没有。
饮食协会
尽管酒精可能会导致GERD症状，但美国胃肠病学院在其2013年临床实践指南中并未建议GERD患者减少酒精。 根本没有足够的临床证据来证明避免会减轻症状。 但是，如果您发现酒精会触发您的胃灼热，则可能需要限制或避免使用这些饮料。 还应考虑与啤酒，葡萄酒或其他酒一起食用的时间和饮食。 例如，喝含脂肪或油炸食品的啤酒可能会引起胃灼热。 另外，躺着睡觉前喝一顿大餐喝的白酒会引起胃灼热。 考虑每天记录您的饮食时间和饮食，以帮助确定症状的原因。
缓解胃灼热
尽管避免饮酒可能不会减轻您的胃灼热，但改变生活方式可能会有所帮助。 如果您超重，则减轻体重是美国胃肠病学院的强烈建议，可作为应对GERD症状的一种方法。 避免深夜进餐，少食多餐并抬高床头也可能有所帮助。 许多药物也可以治疗烧心。 您的医生可以推荐可以中和或减少胃酸产生的非处方药或处方药。 在某些情况下，可能建议手术修复食管下括约肌。
警告和注意事项
长期大量喝酒会直接损坏食道和胃壁，破坏其正常功能。 这些问题通常伴随着频繁且持续的胃灼热以及其他症状，例如吞咽困难或疼痛，感觉好像喉咙卡住了东西。 如果您遇到这些症状或难以控制饮酒，请立即去看医生。 无论您的饮酒习惯如何，如果您的胃灼热多于偶尔，也要去看医生，因为您可能患有GERD。 如果不及时治疗，GERD可能导致严重的健康问题。
医学顾问：FACS医师Jonathan E. Aviv
