在饮食中添加更多新鲜水果和蔬菜是改善健康状况的简便方法。 水果和蔬菜中的天然糖被有益于健康的重要维生素，矿物质，植物化学物质和纤维所缓冲。 但也有低糖水果和蔬菜。
尝试低糖水果
根据美国农业部的数据，一些柑橘类水果，包括柠檬和酸橙，是低糖水果的良好选择，每杯水果含糖量在1.13到5.3克之间，每2英寸水果少于2克。 橙子的甜味表明，橙子的糖含量较高，为13克糖，葡萄柚的含量为每1杯16克。
浆果是低糖水果的另一个明智选择。 蓝莓每杯含糖14.7克，黑莓有7.03克，草莓有7.43克。 哈密瓜，李子，西红柿，鳄梨和番石榴是其他低糖水果的选择。
包括低糖蔬菜
大多数蔬菜含糖量低，这是因为它们缺乏甜味。 当选择低糖蔬菜时，非淀粉品种是您最好的选择，如美国糖尿病协会所列出的。
品尝绿叶蔬菜，芹菜，黄瓜，南瓜，胡萝卜，蘑菇，甜椒，洋蓟，韭菜，洋葱，萝卜，秋葵，茄子，芦笋，豆类，甜菜和西兰花。
使用血糖指数
一些水果和蔬菜中的糖含量可能较低，但它们仍可能对您的血糖水平产生负面影响。 如Mayo Clinic所述，您可以使用血糖指数来确定哪种水果和蔬菜对血糖的影响最大。
血糖指数根据食物对血糖水平的影响程度，将碳水化合物食物的等级评定为1到100。 数值越低，食物会使血糖升高的程度就越少。 血糖指数低的水果包括苹果，葡萄柚，梨，枣和李子。 所有非淀粉类蔬菜的血糖指数都很低。
避免这些水果
某些水果的糖含量高得多，而某些水果的血糖指数可能很高。 如果您正在观察糖的摄入量或正在努力控制血糖，则应限制或避免摄入这些糖。
干果是糖的浓缩来源。 例如，芒果干每1杯可提供48克重的糖。 除了水果中天然存在的糖以外，许多干果产品还添加了糖。
香蕉是高糖水果，每杯含糖18.3克，或者每只中等香蕉约含14.4克糖。 甜樱桃，葡萄和菠萝中的糖分也很高。 香蕉，葡萄和西瓜都是中度到高血糖的水果，这意味着它们可以增加血糖。
避开这些蔬菜
选择对血糖有益的蔬菜时，请避免使用淀粉状的蔬菜，例如土豆，玉米和地瓜。 根据哈佛健康，这些蔬菜的血糖指数值更高-地瓜的平均评分为63，而烤赤褐色的马铃薯的平均评分为78。
将其与评级为100的纯葡萄糖进行比较，您会发现这些食物如何可能对您的血糖造成严重破坏。 相反，应将这些食物视为高碳水化合物的来源，类似于谷物和面食等淀粉。
