苹果酸是水果和蔬菜中的天然物质，通常与苹果有关。 人体将碳水化合物转化为能量时会产生苹果酸。 服用苹果酸补充剂对纤维肌痛和慢性疲劳综合症等疾病有益。 它也可以帮助口腔卫生。
纤维肌痛和慢性疲劳综合症
苹果酸支持能量产生并在体内进行反应。 它还可以提高肌肉性能和精神专注力，同时减少运动后的疲劳。 结果，苹果酸可以帮助患有纤维肌痛和慢性疲劳综合症的副作用的人。 《风湿病学杂志》中的一项研究表明，每天补充1, 200毫克苹果酸和300毫克镁，六个月可以减轻纤维肌痛患者的疼痛和压痛症状。
能源增加
苹果酸有助于提高能量水平。 它是克雷布斯循环的重要组成部分，该过程将碳水化合物，蛋白质和脂肪转化为体内的能量和水。 如果体内苹果酸供应不足，则克雷布斯循环将无法正常运行，从而导致疲劳。 吃食物或服用含有苹果酸的补品可能会帮助您的细胞正常进行克雷布斯循环，从而支持能量产生。
额外的好处
苹果酸除了存在于食品和补品中外，还存在于不同的商业产品中。 它是漱口水和牙膏中的一种成分，因为它可以刺激唾液生成并减少口腔中有害细菌的数量。 苹果酸也是一种α-羟基酸，当应用于皮肤时具有剥落特性。 而且它比其他α-羟基酸刺激性小，因此适合皮肤敏感的人。
推荐剂量
用于研究和补充苹果酸的剂量范围为每天1, 200至2, 800毫克。 通常将其与镁配对使用，因为通过这种组合可以看到纤维肌痛和慢性疲劳综合征的更明显改善。 没有已知的苹果酸毒性水平，但是对于某些人来说，高剂量服用可能导致大便稀疏。 与苹果酸配对时补充镁的建议是每天280毫克。
