用草本植物和诸如水飞蓟等植物制成茶是一种历史悠久的传统，无论是用于娱乐还是用于医疗目的。 水飞蓟茶通常与它对肝脏的益处有关，但是它还有其他用途-传统意义上和现代意义上。 根据马里兰大学医学中心的说法，喝蓟草茶通常被认为是安全的，但是，如果您对任何植物过敏，正在服用任何药物或有癌症病史，请在饮用前咨询医生。
关于水飞蓟植物
乳蓟植物水飞蓟（Silybum marianum）起源于地中海地区，但如今在宜人的气候下在全世界种植。 它的名字源于叶片被压碎时流出的乳状物质。 乳蓟中的活性成分称为西尔马林，它实际上是三种类黄酮（水飞蓟宾，西地宁和西硅ristin）的组合，它们是强力的抗氧化剂。 据认为，西尔马林负责保护和修复肝细胞，以及减轻肝脏中的炎症。
药物用途
据美国国家补充和替代医学中心称，水飞蓟茶的传统用途包括肝病，例如肝硬化和慢性肝炎，以及胆囊疾病。 传统上治疗的其他疾病包括高胆固醇水平，2型糖尿病，蘑菇中毒，肝硬化和某些类型的癌症。 据《营养治疗处方》的作者菲利斯·巴尔奇（Phyllis Balch）称，乳蓟还被用于保护肾脏，治疗炎症性肠病，牛皮癣和免疫系统减弱。
水飞蓟的现代研究
根据马里兰大学医学中心的研究，对水飞蓟进行的大多数研究结果参差不齐，尤其是针对肝脏的研究。 主要的缺点是许多研究规模太小或没有经过适当设计而无法使用。 由于一种或多种类黄酮的作用，对动物的研究发现了潜在的有益于蘑菇中毒和预防癌症的作用，但研究有限。 根据MedlinePlus的说法，乳蓟提取物可能对季节性过敏以及与其他草药合用时会导致胃灼热。 剩下的大多数对乳蓟的说法都需要进行更多的研究，才能得出任何结论。
泡茶
据《奶蓟》的作者中草药大师路易斯·滕尼说，奶蓟不溶于水，因此最好是用酒精基液体提取物制成茶，而不要用新鲜的植物。 根据马里兰大学医学中心的说法，液体提取物通常由70％至80％的水飞蓟素制成。 cture剂和干草药胶囊也可以与热水混合制成茶。
可能的问题
牛奶蓟茶通常被认为是安全的，副作用-通常是轻度的胃部不适和腹泻-并不严重。 如果您正在怀孕或哺乳，请勿喝牛奶蓟茶。 如果您有癌症病史，正在服用任何药物或有任何类型的植物性过敏反应，则在服用任何形式的水飞蓟之前，请咨询您的医疗保健提供者。
