化学疗法是一种在全国医院中进行的癌症治疗。 尽管它对破坏癌细胞非常有效，但副作用很多，因为它也会影响健康细胞。 恶心，呕吐，腹泻，口疮，脱发和体重减轻只是化学疗法治疗的一些常见副作用。 当癌症患者正在接受化学疗法治疗时，避免食用某些类型的食物可以帮助减轻他们所经历的副作用。
生的蔬菜
未加工的蔬菜富含纤维，维生素和矿物质，因此许多癌症患者认为食用蔬菜可以帮助他们在化疗后感觉更好。 现实情况是，应煮熟蔬菜以确保安全并减少食源性疾病的风险。 乳腺癌网站的詹妮弗·萨博尔（Jennifer Sabol）博士指出，接受化学疗法可以减少人的白细胞数量，降低免疫系统。 与煮熟的蔬菜相比，未加工的蔬菜（例如黄瓜和芹菜）受细菌污染的可能性更高。 健康的成年人可以在几天之内克服食源性疾病，但是对于那些免疫系统低下的人来说，这可能是严重的甚至是致命的。 对于化疗患者，最好避免使用色拉和生蔬菜，而应选择煮熟的蔬菜。
香辣食品
辛辣食物是化学疗法治疗期间应避免的另一种食物。 尽管它们不会直接损害患者的健康，但会加剧化疗的副作用。 网站Chemo Care解释说，诸如辣椒之类的食物以及带有Cajun调味料或咖喱的食物可能会使胃部不适，并增加治疗后出现腹泻的风险。 辛辣食物还可能增加恶心或增加口腔和喉咙痛的疼痛。
柑橘类
化疗后应避免使用橘子，葡萄柚和橘子，而应使用香蕉等较软，较脆的水果。 口腔溃疡是化学疗法治疗的常见副作用。 即使是最平淡的食物也会碰到疮，这可能会非常痛苦。 柑橘类水果的高酸度会引起口腔溃疡刺痛。 此外，Chemo Care指出，柑橘类水果可能在某些人中导致便秘。
油炸食品
吃油炸食品会使恶心，呕吐和食欲不振等化学疗法的副作用恶化。 由于化疗患者通常难以摄取足够的卡路里，因此他们的朋友和家人可能会推荐高热量的食物，例如炸鸡或炸薯条。 这些食物弊大于利，导致患者不适。 除了允许油腻或发胖的食物外，还应鼓励烘烤或烤制的食物。
