从根本上说，无碳水化合物饮食的入门期可能是臀部和头部的真正痛苦。 如果您像许多低碳水化合物的新手一样，则随着身体适应新饮食习惯，您可能会遇到一些不适症状，包括低碳水化合物头痛。 通过入门阶段后，“酮症头痛”应消退。
沟渠上的污垢
停止进食碳水化合物，减轻体重，拥有更多能量，睡得更好，感到更开心！ 这就是低碳水化合物炒作的承诺。 很多事情可能会成真，尤其是如果您在开始这一旅程之前就吃了很多加工过的垃圾。 但是到达那里可能很难。 您基本上已经带走了人体的主要能源-可以立即使用的某种能源-并要求其拨动开关并燃烧脂肪作为燃料。 现在，你的身体就像是“什么…？”
您可能会觉得自己正在经历w_ithdrawal，_，这与事实相差不远。 根据2015年2月发表在《 Plos One 》杂志上的 一项研究 ，高度加工，富含碳水化合物的食物（例如糖果和薯条）可能具有与滥用药物相似的特征，并经常与成瘾性饮食行为相关。
低碳水化合物饮食的副作用
尽管碳水化合物不是硬性药物，但是将其踢踢会引起一些非常不舒服的副作用，这些副作用可能会在您进入磨合期期间干扰您的日常生活。 哈佛医学院讲师兼塔夫茨医学院的临床助理教授马塞洛·坎波斯博士说，尽管这不是常规医学所公认的病症，但流行文化将这一类症状称为“酮流感”。 头痛是一种常见症状，您可能还会遇到：
- 脑雾
- 失眠
- 便秘或腹泻
- 疲劳
- 易怒
- 恶心
- 口臭
- 肌肉无力
- 肌肉痉挛
这些副作用持续多长时间取决于个人，他对碳水化合物的敏感性，他曾经消耗过多少碳水化合物以及开始饮食前他所吃的碳水化合物的类型。 人们通常会报告症状持续到第一周，但它们可能会持续长达一个月。
你能走多低？
从旧饮食到新饮食的变化越大，您的症状可能越严重。 如果您不再食用大约130克（建议成人最少摄入的碳水化合物）的碳水化合物饮食参考摄入量（DRI），或卡路里的45％至65％（2, 000卡路里的饮食中225至325克），而实际上不吃任何碳水化合物，则可以预期副作用非常明显。 这不仅对您来说将是一个非常困难的时期，但也可能不健康。
您的饮食中需要一些碳水化合物，因为健康食品中的碳水化合物提供了人体所需的蛋白质和脂肪中找不到的营养物质。 即，您需要膳食纤维，即来自植物细胞壁的“粗饲料”。 您的身体无法消化纤维，但无需消化即可利用纤维的健康益处，其中包括：
改善消化：纤维增加了粪便的体积，帮助粪便更容易通过，减少了便秘的风险。
改善肠道健康：根据梅奥诊所的说法，富含纤维的饮食可以降低消化系统疾病（如痔疮和憩室炎）的风险。 多吃纤维还可以降低患结肠癌的风险。
降低胆固醇水平：一种叫做可溶性纤维的纤维可以帮助减少胆固醇进入血液的吸收。 根据Mayo Clinic的说法，每天从富含纤维的食物（如豆类，球芽甘蓝，苹果和梨）中摄入5到10克可溶性纤维可以降低LDL胆固醇-一种有害的胆固醇类型，会增加患心脏病的风险。
而且，如果您要减少碳水化合物以减轻体重，那么您就不进食 任何 碳水化合物都会对自己造成伤害，因为纤维有助于体重减轻。 根据2019年1月在 《营养与代谢杂志》上 发表的评论，较高的纤维含量可增加餐食的饱腹感并有助于控制食欲。 由于纤维在胃中膨胀，因此会引起胃胀。 这会向大脑发送信号，告知您您已经饱食并感到满足，并延迟了名为ghrelin的激素的释放，从而刺激食欲。
小费
植物性食品也是抗病抗氧化剂的丰富来源。 根据Mayo诊所的说法，这些物质可能有助于保护您的细胞免受自由基的损害，自由基损害会增加您患心脏病，癌症和其他疾病的风险。 健康的复合碳水化合物食品，例如水果，蔬菜和全谷物，是这些增强健康的化合物的最佳来源。
解决您的酮症头痛
所有这一切都意味着您应该吃 一些 碳水化合物，这样做可以减轻您的头痛。 通常，酮饮食中允许的最大碳水化合物含量为50克，但某些酮饮食计划要求每天减少20克或更少。 即使有20克的零食，您每天也可以放入几份营养丰富的蔬菜，这将帮助您感觉更好，控制食欲并改善整体健康。
例如，Atkins 20饮食允许的一些生蔬菜选项每半杯可提供3克或更少的碳水化合物，包括：
- 苜蓿芽
- 苣荬菜
- 西洋菜
- 芝麻菜
- 菠菜萝卜
- 芹菜
- 鳄梨
- 黄瓜
- 拉迪基奥
- 蘑菇
- 柿子椒
和一些煮熟的选择：
- 白菜
- 萝卜青菜
- 散叶甘蓝
- 西兰花
- 菜花
- 秋葵
- 瑞士甜菜
- 花椰菜
- 卷心菜
- 绿豆
因此，首先，要做好自己的沙拉。 您甚至可以加入一些低碳水化合物的食物来调味，例如红酒醋，柠檬汁和少量的凯撒，蓝纹奶酪，牧场或意大利调味料。
接下来，喝一大杯水，然后再喝一些。 酮症会引起脱水，使您的头痛更加严重。 如果您经常运动和出汗，则尤其如此。 Atkins 20饮食建议每天喝8杯8盎司的水，但多喝水也无害。
水分的流失会导致您体内的电解质矿物质钙，钾，镁和氯化物的水平失衡。 这也会使您感到 恶心， 并加剧头痛。
多吃五颜六色的蔬菜将帮助您替代其中一些矿物质。 您也可以吃一些坚果和种子，以获取更多的镁，并在餐点上撒些盐作为钠。 不过，不要过分用盐，因为那样会增加脱水。
