Gumbo是一种富含克里奥尔语的炖菜,含有黄秋葵,洋葱,青椒,西红柿,roux(一种面粉和脂肪的煮熟混合物),海鲜以及香肠或其他类型的肉,在寒冷的天气里可以作为丰盛的一餐。 秋葵汤中的卡路里可能有助于您的日常营养目标。
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卡路里
每份约1杯秋葵汤含320至450卡路里的热量。 热量取决于炖肉中所包括的肉类和海鲜以及所用蔬菜的类型。 基于2000卡路里的饮食,秋葵汤中的卡路里等于您一天所消耗卡路里的16%至22.5%。
营养素
秋葵汤中的许多卡路里来自蛋白质。 医学研究所建议每天摄入46至56克这种营养素。 一份秋葵汤含有28至37克蛋白质。 一份也为您提供13至21克碳水化合物。 根据医学研究所的数据,您每天应该消耗130克碳水化合物来满足您的能量需求。 所有建议均基于2000卡路里的饮食。
注意事项
浓汤通常含有大量的脂肪-一份浓汤通常含有17至27克。 MayoClinic.com建议将脂肪限制在每天44到78克之间,以避免与超重相关的肥胖和健康问题。