钙是人体中发现的最丰富的矿物质,其中99%储存在骨骼和牙齿中。 膳食补充剂办公室解释说,钙有助于您的身体执行基本功能,包括肌肉和血管收缩以及激素和酶的分泌。 对于19至50岁的成年人,钙的每日建议摄入量为每日1, 000至1, 200毫克。
但是,血液中的钙过多(高钙血症)可能是危险的,如果发生这种情况,您的医生会开出低钙治疗方案。 有许多健康食品可供您选择。
低钙水果和蔬菜
当您想要低钙食物时,请吃一块水果。 哈佛大学健康服务部提供了一系列水果以及其中的钙含量,其中包括:一种中等猕猴桃,含20毫克钙; 1杯含27毫克钙的新鲜树莓; 半木瓜含36毫克钙; 还有一个橙,含52毫克钙
按照《 2010年美国人饮食指南》的建议,每天吃几份蔬菜。许多蔬菜(但不是全部)钙含量低。 煮熟的绿色多叶蔬菜往往具有最高的钙含量。 根据美国农业部提供的营养信息,½杯煮熟的芦笋含有10毫克钙和10卡路里; ½杯煮熟的撇蓝中含有21毫克的钙和18卡路里; ½杯煮熟的西葫芦含有24毫克钙和18卡路里
低钙豆
餐时食用豆类,以获取健康的低钙食物,该食物还提供蛋白质和纤维。 豆类出现在来自世界各国(包括美国,墨西哥和中国)的食谱中。 哈佛大学健康服务部提供一份豆类及其在半杯熟食物中的钙含量的清单,如下所示:黑豆含23毫克钙和113卡路里; 婴儿利马豆,含25毫克钙和95卡路里; 小扁豆含29毫克钙和115卡路里; 和芸豆含34毫克的钙和103卡路里的热量。
低钙鱼
3盎司未加工的大西洋鳕鱼中含有13毫克钙。信用:zhekos / iStock / Getty Images鱼的平均鱼片是低钙食物。 但是,当您吃骨头时,海鲜可能是钙的丰富来源。 沙丁鱼罐头,冶炼鱼和凤尾鱼是通常在骨头完好无损的情况下食用的鱼。 四个沙丁鱼含有242毫克的钙。 根据哈佛大学卫生服务大学提供的信息,几种鱼类的钙含量为3盎司,内容为:大西洋鳕鱼,13毫克钙和89卡路里; 煮熟的螃蟹,50毫克钙和82卡路里; 淡水金枪鱼罐头中的钙含量为10毫克,热量为99卡路里。