小鹌鹑做一个轻松而令人印象深刻的晚餐。 鹌鹑在热烤箱中快速煮熟。 从屠夫那里拿出一些新鲜的，完整的鹌鹑，然后在炉子上将它们烤成褐色，然后在烤箱中烤熟，以得到完美的煮熟的鹌鹑，并使其酥脆。 您也可以用鹌鹑肉将鹌鹑弄湿，然后在烤箱中煮熟，使它们变嫩多汁。
烤鹌鹑
步骤1
将烤箱预热至350华氏度。
第2步
冲洗鹌鹑，然后用纸巾拍干。
第三步
用橄榄油擦鹌鹑，并撒上盐和胡椒粉。
步骤4
在一个大的，可烤箱加热的煎锅中加热橄榄油。 将鹌鹑放在锅中，皮肤朝下。 煮约三分钟，直到皮肤变成棕色。 用钳子转动鹌鹑。 将第二面再煮三分钟。
第5步
将锅放在烤箱中。 将鹌鹑煮九分钟或直到煮熟。 佐以调味料或调味料即可食用。
熏烤鹌鹑
步骤1
将烤箱预热至350华氏度。
第2步
将六个鹌鹑放在大砂锅中的单层中。
第三步
将黄油在大锅中融化。 将蔬菜加入锅中，煮至变软。
步骤4
将面粉搅拌入锅中，然后慢慢搅拌牛奶。 用盐和胡椒粉调味。
第5步
将牛奶混合物倒在鹌鹑上。 用铝箔盖住盘子。
第6步
将鹌鹑放入烤箱。 烤20分钟，盖上锅盖。 除去箔，然后再烘烤20分钟。
步骤7
将鹌鹑从烤箱中取出，将其从盘子中取出。 将鹌鹑毛发细细地撒在毛茸的鹌鹑中。
您需要的东西
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纸巾
橄榄油
盐
胡椒
防烤箱大锅
钳
大砂锅菜
大炒锅
勺
2汤匙黄油
1根切碎的洋葱
1/2杯蘑菇，切成薄片
1/2杯芹菜，切成丁
2汤匙通用面粉
1 1/2杯牛奶
铝箔
小费
尝试使用您喜欢的腌泡汁在冰箱中将鹌鹑浸泡一整夜，然后进行烧烤以保持肉湿润并为鹌鹑增添风味。
