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华夫饼干的营养指南

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Anonim

根据《时代》杂志的报道,华夫饼通常由面粉,发酵粉,鸡蛋,牛奶,黄油和糖制成,可追溯到古希腊。 它们在特殊的压力机中煮熟,从而赋予它们独特的网格图案。 您可以选择简单地吃它们。 但是,提供华夫饼的最流行方式是黄油和枫糖浆。

华夫饼干含铁量高,糖和脂肪也高。 图片来源:Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images

卡路里

每份2英寸的华夫饼每4英寸乘4英寸包含170至250卡路里的热量。 该数量可能会根据华夫饼糊中使用的成分以及品牌而有所不同。 加1汤匙 黄油可贡献102卡路里,倒3汤匙。 在华夫饼中加枫糖浆会增加80卡路里的热量。 哥伦比亚大学的健康问答网络服务,Go Ask Alice!建议您计划一个含350至500卡路里的早餐,以最好地满足您的早晨能量需求。 如果需要提高卡路里水平,请考虑与华夫饼一起食用水果或早餐肉,例如火腿或培根。

脂肪和糖

两个华夫饼包含6至12克脂肪,其中2至3克是饱和脂肪。 最佳实践表明,您每天的脂肪消耗量应限制在44到78克之间,并且每天吃的饱和脂肪不要超过15克。 过多的饱和脂肪会大大增加胆固醇升高的风险,从而增加您患心脏病和中风的机会。 两份华夫饼也含有3克糖。 饮食中糖摄入过多会导致炎症和血压升高。 脂肪和糖分均可导致体重增加。

碳水化合物和纤维

食用华夫饼会在您的用餐计划中添加26至30克碳水化合物; 您应该确保每天吃130克碳水化合物。 这种丰富的营养物质可以满足您的能量需求,并且在两个华夫饼中占大约104至120卡路里。 碳水化合物会储存在肌肉和肝脏中供以后使用,尽管饮食中的纤维是富含碳水化合物的食物的一部分,是人体无法消化的碳水化合物。 纤维(有时被称为膨体或粗料)可以帮助您避免便秘,并且还可以帮助您减轻体重。 高纤维食物可使您的胃部更长时间保持饱腹感,这可以避免您摄入过多的卡路里。

维他命

两个华夫饼含有建议的每日维生素A摄入量的10%至20%。这种维生素在精子产生和维持女性生殖周期中起关键作用,您的皮肤要依靠它来保持健康。 皮肤干燥和视力问题可能表示维生素A缺乏症,因为维生素A也有助于夜视。 华夫饼还提供您每天需要消耗的2%的维生素C。 尽管纽约长老会医院/哥伦比亚医学中心的塞斯·费特海默博士在2010年12月的《纽约每日新闻》上发表的一篇文章中指出,没有研究证实这一观点,但维生素C也称为抗坏血酸,可以抗击感冒。 。

矿物质

两份华夫饼可为您的饮食提供铁-每天应消耗铁的10%至20%。 这种矿物质会促进体内氧气的输送,如果没有足够的铁,则可能会导致贫血。 这种情况导致免疫功能下降和疲劳。 根据Go Ask Alice的说法,您可以通过在铸铁压榨机中烹饪华夫饼来提高铁含量! 2006年7月发行的“食品科学杂志”上的证据表明,铸铁炊具将铁添加到其中烹制的食物中。

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