金牌的Flavacol是世界上最受欢迎的黄油味爆米花调味盐品牌之一。 无论是与未爆裂的玉米粒一起加入爆米花机的加热水壶中，还是用作爆裂玉米的馅料，Flavacol都能提供传统上与电影风格爆米花相关的咸味，黄油味。
配料
原始的Flavacol仅包含四种成分：盐，人造香料和FD&C黄色5和6，可为爆米花提供黄油黄色。 由于盐是Flavacol中的主要成分，因此，金牌产品将其独特的风味归因于其盐的生产过程。
阿尔伯格过程
Alberger工艺是嘉吉盐的商标，Alberger工艺用于生产Flavacol中使用的极细的盐片。 与传统的立方体盐晶体不同，采用Alberger工艺生产的盐晶体由于其金字塔形状而具有更大的表面积。 据金牌产品估计，这可以使每份盐片中的密度更高，为每磅1.3亿片。 由于它们的表面积更大，且每份薄片的数量更多，因此在Flavacol中使用的盐与爆米花混合，与传统的立方体盐相比，具有更好的人工风味。
营养信息
Flavacol主要包含Alberger品牌的盐，对您的日常营养摄入量无明显贡献。 零卡路里，零克脂肪，零克碳水化合物，零克蛋白质且不含维生素或矿物质，Flavacol可能对您的饮食产生的唯一重要影响是其钠含量很高。 基于每天2, 000卡路里的饮食，一茶匙的Flavacol含有建议的每日钠摄入量的116％或2, 780mg。
健康问题
尽管您不太可能在一份爆米花中食用一茶匙或7克的满满的Flavacol，但如果您正在监视钠的摄入量，则其高钠含量可能是个问题。 此外，FD&C黄色#5和#6均与儿童多动症有关。 因此，可能需要为您的孩子索要无味，无盐的爆米花。
