甘蔗汁在印度享有令人难以置信的治疗功效。 果汁是精制糖的前身，因此与粒状甜食相比，它的加工较少，对您更好。 考虑潜在的甘蔗益处可以帮助您决定是否应在饮食中添加果汁。
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甘蔗汁每8盎司包含约100卡路里的热量，并且包含多种抗氧化剂，维生素和矿物质，这些物质可能有助于身体健康。
关于甘蔗汁
甘蔗原产于南亚和东南亚，但在90个国家/地区种植。 印度是主要生产国，自吠陀时期（公元前1400年至公元前1000年）以来就开始种植该产品。 然而，巴西是世界上最大的甘蔗生产国。 甘蔗被压制成原汁。 将果汁加工成蔗糖，红糖，糖蜜和粗糖。
2015年1月至6月在《 药理学评论》 上发表的一篇论文指出，甘蔗汁在印度得到广泛使用，在印度它被认为可治疗多种健康状况，包括黄疸，排尿疼痛，无法排尿和其他泌尿问题。印度治疗师断言经常使用甘蔗汁可使尿液畅通无阻，有助于肾脏功能。 甘蔗汁还用作壮阳药，泻药，防腐剂和补品。
不要将甘蔗汁与蒸发的蔗糖混淆。 后者是由纯甘蔗汁脱水产生的加工产品。 蒸发的蔗糖只是说“糖”的一种奇特方式，不能提供与原始甘蔗或果汁相同的好处。 您甚至不希望将其装满糖的许多产品都可能包含该产品。
甘蔗的好处是真实的
先前提到的2015年论文证实，甘蔗的声称治愈特性已通过现代研究得到了证明。 科学支持甘蔗的益处包括抗炎，抗高血糖，止痛，利尿和保肝（保护肝脏）作用。
甘蔗汁营养
2015年的论文说，压榨整个茎或茎得到的甘蔗是70％至75％的水，13％至15％的蔗糖（糖）和10％至15％的纤维。
如果需要，您可以在家压榨自己的果汁，但也提供瓶装和罐装产品。 根据2017年8月更新的《 甘蔗生物技术：挑战与前景 》一书，甘蔗汁可再水化并提供即时能量。 新鲜榨制的甘蔗汁包含磷，钾，钙，铁和镁，以及维生素A，B1，B2，B3，B5，B6，C和E。每100毫升甘蔗汁包含39卡路里和9克碳水化合物。
Goya生产的一种商业产品每350毫升包含200卡路里的热量。 它没有脂肪或蛋白质，但确实包含52克碳水化合物，其中40克来自糖。 它提供80毫克的钠和建议的每日钙摄入量的4％。
甘蔗岛是另一个生产商，该公司出售300毫升压榨的甘蔗汁，含148卡的热量，496毫克的钾和35克的碳水化合物，其中26克为糖。 根据产品标签，此份食物可提供建议的每日钙摄入量的3％，镁的9％，硫胺素（B族维生素）的10％和铁的3％。
抗氧化剂是甘蔗的好处之一
食品化学 于2014年3月发表了一项研究，研究了甘蔗的抗氧化剂和酚类成分。 研究了各种类型的甘蔗。 研究人员发现果汁中含有酚酸和槲皮素，咖啡酸和鞣花酸等保护性化合物。
特别是槲皮素，是一种抗氧化剂，具有抗炎和抗致癌特性，根据2016年11月发表在 《炎症的媒介》上 的一篇论文。许多慢性疾病，包括2型糖尿病和腹部肥胖，与全身性，低脂血症有关。严重的身体炎症。 槲皮素由于具有抗氧化能力，因此是抵抗这种炎症的“强大武器”。
根据2016年9月发表的《 营养进步》中 的一篇论文，鞣花酸也具有很强的抗炎作用，并且可能有效地帮助肥胖症和减轻与肥胖症相关的一些并发症，例如2型胰岛素抵抗糖尿病和动脉粥样硬化。
在2015年6月的《 巴西医学与生物学研究杂志》 上发表的一篇论文中，研究人员解释说，咖啡酸是一种重要的抗氧化剂，可以防止自由基造成的DNA损伤，这些自由基是环境和饮食中的元素，细胞破坏和突变。
甘蔗中存在的这些有益的抗氧化剂的结合可以解释其一些著名的益处。
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喝甘蔗汁
尽管甘蔗汁由于饮料中的维生素和矿物质含量似乎具有健康价值，但其糖分很高，可能不健康。 美国心脏协会建议，女性每天摄入的糖分不超过6茶匙或24克，男人的摄入量应仅为9茶匙或36克。 大多数瓶装和罐装版本每单位重量为25到40克，超出了此建议。
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甘蔗汁中的糖还含有热量，可能使您处于正能量平衡状态。 甘蔗汁每8盎司含有约100卡路里的热量。 燃烧一磅所需的能量比消耗的卡路里多消耗约3500卡路里。 每天增加100卡路里而不调整其他摄入量，可能会使您一年增加10磅。
先前在《 Pharmacognosy Review》杂志上发表的论文解释说，印度的Unani医学体系建议，如果您患有黄疸病，这是潜在肝脏疾病的征兆之一，则应喝大量甘蔗汁以立即缓解。 还建议孕妇在怀孕期间患早孕病，尝试喝加甘蔗汁和生姜混合的饮料，以解决恶心的问题。 当然，如果您患有上述两种情况，则应在自行服用甘蔗汁之前先咨询医生。
