水果是美国最受欢迎的食品之一。 尽管众所周知，富含抗氧化剂的水果（如浆果）的益处，但通常食用的水果（如梨，苹果和香蕉）也具有许多营养益处。 《美国人饮食指南》建议每天食用水果，因为这些食物是各种维生素，矿物质和抗氧化剂的良好来源。
苹果的营养价值
世界各地生产各种各样的苹果。 虽然您可能最熟悉Red Delicious，Golden Delicious，Granny Smith和Fuji等流行类型的苹果，但大多数人还是尝试了其他各种类型的苹果，包括Honeycrisp，Macoun，Cortland，Crips Pink和Gala苹果，具体取决于哪里你住在。
红色美味苹果的平均大小在158到260克之间，而格兰尼史密斯苹果的平均大小在144到206克之间。 根据美国农业部的数据，一个典型的200克苹果通常含有约117卡路里的热量，其中约有0.4克脂肪，0.75克蛋白质和约28克碳水化合物。 这些碳水化合物中约有10克是糖。 在一个200克的格兰尼史密斯苹果中，您可以找到：
- 5.6克纤维
- 钾每日价值（DV）的6％
- 维生素A的DV的6％
- 维生素K的DV的6％
- 铜的DV的6％
苹果还含有少量（1-4％）的其他大多数必需维生素和矿物质 ，包括维生素A，B复合维生素，磷，铁和镁。 尽管有各种类型的苹果，但它们的营养差异很小。 例如，格兰尼·史密斯和红色美味的营养价值最多相差一个百分点。
梨的营养价值
像苹果一样，梨有各种不同的类型。 它们的大小与苹果大致相同，平均梨在140到230克之间。 梨就像苹果一样有多种变种。
正如您不会说“红色美味”的味道或质地与史密斯奶奶相似，您也不会将普通梨与亚洲梨进行比较。 根据美国农业部的数据，在200克普通梨中，您会发现114卡路里，0.2克脂肪，0.8克蛋白质和大约30克碳水化合物。 其中一半以上（约20克）是糖。 在一个200克的梨中，您会发现：
- 6.2克纤维
- 铜的DV的18％
- 维生素C的DV的10％
- 维生素K的DV的8％
梨还含有少量（1-4％）的其他多种营养素，包括钙，铁，钾，镁，磷，锰，B-复合维生素，维生素E。
与苹果不同，梨之间的差异可能更大。 亚洲梨的卡路里比普通梨少，每200克梨84卡路里。 尽管亚洲梨的脂肪和蛋白质含量大致相同，但每200克梨只有21.4克碳水化合物。 与您的平均梨相比，此含量包含更多的纤维（7.2克）和更少的糖（14.2克）。 200克大小的亚洲梨具有：
- 钾的DV的6％
- 铜的DV的12％
- 锰的DV的6％
- 维生素C的DV的8％
- 维生素K的DV的8％
亚洲梨还含有少量（1-4％）其他营养素，包括镁，磷，B-复合维生素和维生素E。
香蕉的营养价值
与苹果和梨相比，香蕉具有最多的卡路里和大量营养素。 根据USDA，200克香蕉中含有178卡路里的热量，其中包含0.6克脂肪，2.2克蛋白质和45.6克碳水化合物。 这些碳水化合物中有14.4克是糖，而5.2克来自纤维。 在200克香蕉中，您会发现：
- 钾的DV的16％，
- 镁的DV的12％
- 铜的DV的18％
- 锰的DV的24％
- 维生素C的DV的20％
- 硫胺素（维生素B1）的DV的6％
- 核黄素（维生素B2）的DV的12％
- 烟酸（维生素B3）的DV的8％
- 维生素B5的DV的14％
- 维生素B6的DV的44％
- 叶酸（维生素B9）的DV的10％
香蕉还含有少量（1-4％）的其他营养素，包括维生素E，维生素A，硒，锌，磷和铁。 与梨和苹果相比，香蕉具有最多的维生素和矿物质。
根据《营养杂志》 2014年5月的一项研究，香蕉还具有
从本质上讲，这意味着大香蕉和半个苹果或梨可以轻松满足您每天建议的水果摄入量。 果汁，冰沙，水果罐头和干果也可以增加您的日常水果消费量。 但是，整个新鲜水果被认为是最健康的，因为它们富含纤维并且没有任何糖分 。 根据《营养杂志》 2014年5月的报道，与煮熟或腌制的水果相比，完整水果可能还含有更多的抗氧化剂。
