作为ConAgra Foods公司的成员，David Seeds自1926年以来一直在烘焙和销售葵花籽。该公司生产多种口味的种子，包括玉米片奶酪，烧烤，墨西哥胡椒，牧场，莳萝咸菜和辣椒。 此外，大卫还制作了低钠种子，以帮助那些有特殊饮食需求的人。 适量食用大卫葵花籽可以成为健康脂肪，纤维和蛋白质的良好来源。
卡路里
不含贝壳的1/4杯David葵花籽可以提供190卡路里。 带壳的种子杯（3/4）中也有190卡路里。 大卫葵花籽的所有风味品种每1/4杯份含170至190卡路里。 这约占2000卡路里饮食的10％。
脂肪
大卫葵花籽每份含15克脂肪。 15克中有12克来自多不饱和和单不饱和脂肪，而只有1.5克来自饱和脂肪。 David葵花籽不含胆固醇和反式脂肪。 美国心脏协会建议您每天摄入的大部分脂肪来自多不饱和和单不饱和脂肪。 建议饮食中的多不饱和和单不饱和脂肪代替饱和脂肪，以帮助降低胆固醇水平并降低患心脏病的风险。
碳水化合物
大卫葵花籽是一种低碳水化合物的食物。 一份大卫葵花籽可提供5克碳水化合物。 葵花籽中的大部分碳水化合物来自纤维。 大卫（David）葵花籽的1/4杯含4克纤维，占每日推荐纤维摄入量的16％。 美国心脏协会建议每天摄入约25克纤维，以帮助降低胆固醇水平并促进心脏健康。
蛋白
一份大卫葵花籽可提供9克蛋白质。 人体每个细胞都需要蛋白质。 它有助于修复旧细胞并创建新细胞。 美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）指出，饮食均衡饮食通常可以提供足够的蛋白质来满足日常营养需求，健康人很少需要补充蛋白质。 由于蛋白质的需求随年龄，性别和活动水平的不同而不同，因此请与医生讨论蛋白质的摄入量，以确保您满足日常需求。
维生素和矿物质
大卫葵花籽是维生素E，叶酸，镁，铁，烟酸，磷，锌和钙的良好来源。 一份食物可以满足您每日维生素E需求的近40％。 维生素E是一种抗氧化剂，可以帮助保护人体组织免受致癌的自由基的侵害。 美国国家卫生研究院建议14岁以上的人每天摄入15毫克维生素E。
