如何用微波炉煮薄煎饼

薄煎饼是一种无酵饼，最初是印度美食的一部分。薄煎饼可以作为无酵饼的一种，例如phulka和paratha，可以用小麦或通用面粉制成，并且通常在烤盘或明火上烹制。如果您无法通过这些方法之一来烹制薄饼，那么您可以将食谱调整为适合您的微波炉。

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薄煎饼可以在微波炉和炉灶上制成。

准备面团

将面粉和盐放入一个大的搅拌碗中。

慢慢加水，用手指揉面团。当面团不再发粘或粉碎并保持在一起时，停止加水。

盖上面团，静置30分钟。

取下盖子，使面团球像高尔夫球一样大。

在指尖上涂几滴油，然后用手将面团团弄平。

在面粉表面上，将每个面团团滚成一个大约2到3毫米厚的平面。

将每个薄煎饼分别放入微波炉中，并盖上纸巾。

使其每面煮约30秒钟。

薄煎饼可以搭配各种咖喱，酸奶或小扁豆。