石榴果实具有圣经时代以来已知的治愈功效。 “奇妙”是仅在加利福尼亚州种植的各种石榴果实的名称。 科学界已使用POM Wonderful来研究纯石榴汁的成分，生物学特性和潜在的治疗功效。 它可能是纯果汁的“黄金标准”。 石榴汁提供了良好的钾源和大量的多酚。 对健康有益的目标是多酚。
纯果汁
2006年发表在《营养学杂志》上的药代动力学研究分析了POM Wonderful纯石榴汁的成分。 研究人员发现了一块8盎司。 一份包含35克碳水化合物，34克天然糖，30毫克钠，430毫克钾，4％钙，2％铁和2486毫克总多酚。 这些多酚似乎具有强大的抗氧化剂特性，可以抗击疾病并防止感染。 被自由基破坏的细胞会导致健康问题，例如心脏病，视力丧失，糖尿病和癌症。 石榴汁中鉴定出的多酚是花色苷，punicalagins，鞣花酸和单宁酸。 石榴汁主要含有多酚，实际上占70％。
多酚类
植物化学物质是水果，蔬菜和其他植物食品中的天然物质。 一些植物化学物质比其他植物具有更大的抗氧化活性。 有许多类植物化学物质。 一组是类黄酮。 黄酮类中的单宁和酚。 单宁和酚具有保护您的细胞免于氧化，减少血液中的斑块数量，增加良好的胆固醇血液水平以及减少由癌症引起的细胞损伤的能力。 石榴天然含有单宁酸和酚或多酚。 您只能从食用石榴果实或纯石榴汁中获得完整的多酚，而不能从药丸或胶囊中获得。
低血糖食物
果汁产品
POM Wonderful果汁混合物的营养与纯石榴汁非常相似。 营养成分略有不同，但多酚的含量相同。 POM Wonderful将纯石榴汁与其他一种果汁（例如蔓越莓，蓝莓和樱桃）混合在一起。 根据POM Wonderful的说法，它是8盎司。 这些石榴混合物中的任何一种的一份包含约140至160卡路里的热量，约200至340毫克的钾和约34至39克的碳水化合物。 一些果汁混合物比其他果汁含有更多的矿物质。 POM蔓越莓为您提供每日所需铁量的10％，而钙的RDA不到5％。 POM蓝莓为您提供的维生素A和钙的RDA不到5％。 POM Cherry为您提供维生素A的RDA的15％，而钙的RDA不到5％。 每份果汁中所有果汁中含有相同量的多酚。
