肠溶鱼油的问题

许多人独自或在医生的指导下服用鱼油胶囊，因为有研究表明，这种补品可以帮助促进心脏健康。 不幸的是，鱼油胶囊可能会使某些人留下鱼腥味，而另一些人则被鱼腥味打扰。 补品制造商的回应是，给一些鱼油胶囊提供肠溶衣，以帮助缓解不良的副作用。

肠溶衣会减慢鱼油的消化速度。 图片来源：Zoonar RF / Zoonar / Getty Images

鱼油

鱼油中的omega-3脂肪酸可能有助于降低高甘油三酸酯水平和高血压，并有助于预防某些人的心脏病和心脏病。 但是，胃肠道不适可能需要付出一定的代价。 除了气和鱼腥味，这些胶囊还会在某些人体内引起气体，腹胀和腹泻。 冷冻胶囊或随餐服用鱼油可能有助于最大程度地减少一些问题，服用定时释放胶囊也可能有所帮助。

肠溶衣

肠溶衣用于鱼油补充剂，以延缓鱼油被消化的时间。 美国食品和药物管理局（US Food and Drug Administration）的Siobhan DeLancey说，肠溶衣可以帮助产品通过胃维持其完整性，从而可以在肠内吸收。 对于可能引起胃部不适的产品（例如阿司匹林）或对于在酸性较低的肠道中最佳吸收的产品而言，它是一种很好的涂层。

肠溶鱼油

FDA的DeLancey解释说，肠溶衣的问题在于它们可以防止摄取最能通过胃吸收的补品和药物。 根据DeLancey的说法，FDA知道的大多数研究都表明，鱼油最好在胃中而不是在肠道中吸收。 肠溶衣用于鱼油补充剂中，可延缓药丸的消化，从而有助于解决鱼腥味或鱼腥味的问题。 具有肠溶衣的胶囊也可能花费更多。

安全

肠溶衣可以由聚合物和多糖制成。 DeLancey指出，对这些产品的反应很少见，因此未归类为已知的过敏原。 互联网上有人声称肠溶衣也可用于掩盖腐烂的鱼油，但FDA尚不知道为此目的使用包衣。