全球变暖再次发生。 它不仅会提高海平面并将秋季变成夏末,而且还会干扰世界上最美味的饮料之一:葡萄酒的生产。 好像我们没有足够的担心。
根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)发布的最新统计数据,2016年全球葡萄酒产量将比2015年下降5%。
Mic.com解释说,虽然这听起来似乎并没有太大的下降,但它将使2016年成为两十年来最低的年份之一-2012年除外,当时同样的5%的产量下降导致惊人的3亿桶供不应求进入全球市场。 三。 百。 百万。
Mic.com报道,由于极端天气条件和“超级厄尔尼诺现象”模式,自2015年以来产量下降幅度最大的地区是南美。 对于马尔贝克球迷来说是个坏消息!
随着像阿根廷,智利和巴西这样的国家的产量下降了21%至50%,我们被提醒了一下气候变化会影响收成。
剧烈的天气变化意味着某些葡萄酒产区可能最终变得太热而无法种植葡萄作为葡萄酒。 因此,可能的话,尽可能多地储存您最喜欢的南美葡萄酒瓶可能是个好主意。
但这不是全世界的坏消息。 尽管一些国家正在感受到全球变暖对其葡萄酒生产的负面影响,但新西兰和澳大利亚等地的葡萄酒产量却惊人地增长了5%。
至于葡萄酒是否有益的古老问题,陪审团仍在讨论中。 实际上,它仍然在医学界引起争议。 《连线》杂志最近的一篇文章指出,酒精与癌症之间的联系已得到充分证明,世界卫生组织将酒与阳光一起归类为第一类致癌物质。 然而,许多专家指出,适量饮用葡萄酒是确保心脏健康的地中海饮食的关键,而红酒中的白藜芦醇已被证明具有抗炎作用。
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