冠状动脉是为您的心脏供应血液的动脉。 当这些动脉变硬或变窄时，就会发生冠状动脉疾病或CAD。 如果冠状动脉阻塞或严重疾病，可能需要绕开。 在四重旁路手术中，四个动脉被旁路。 外科医生使用您身体另一部分的动脉。 尽管饮食会导致冠状动脉疾病，但这不是唯一的因素。
冠状动脉疾病因素
多种因素会增加您患冠状动脉疾病的风险，并且需要四重旁路。 这些包括不健康的饮食，超重，缺乏运动，吸烟，糖尿病，高血压和有CAD家族史。 降低CAD风险应根据个人情况，改变生活方式，包括饮食。
四重绕过后的饮食
如果您已经或计划进行四次旁路手术，则没有特定的饮食习惯。 建议饮食时，您的医师会考虑您的体重，脂质分布，血糖，血压和其他特殊需求。 但是，由于过量的胆固醇会通过硬化和阻塞动脉而导致CAD，因此通常建议在进行心脏外科手术（例如四次旁路手术）后使用低胆固醇和低钠的有益于心脏健康的饮食。
心脏健康饮食
美国心脏协会建议，每个人的目标都是每天摄入少于1500毫克的钠，以确保心脏健康。 您应该阅读食品标签并选择低钠产品。 您还应该关注高纤维食品。 AHA建议每天至少吃4.5杯水果和蔬菜，以及两杯3.5盎司。 每周和至少三份鱼1盎司。 每日食用全谷物。 您还应限制脂肪摄入量为每日卡路里的30％，同时避免反式脂肪并将饱和脂肪含量控制在每日300毫克以下。 脂肪肉和全脂乳制品的饱和脂肪含量很高，而商用烘焙食品通常都含有反式脂肪。
术后明确饮食
手术后，立即进行清水饮食，包括无果肉汁，肉汤和明胶。 通常情况下，您应坚持这种饮食3到4天。 您可能没有胃口，可能会感到恶心。 它有助于缓慢而少量地消耗液体。 您的医生将确定您何时可以进食固体食物。
