干果是方便携带的零食。 枸杞干也许是您饮食的明智选择。 这些脱水水果不仅脂肪含量低，而且还提供维生素，也可能对健康有益。 知道枸杞干的正确食用量和营养成分可以优化膳食计划。
份量
饮食中摄入适量的水果对于饮食营养丰富且多样化的食物至关重要； 美国农业部建议每天食用1 1/2至2杯水果。 干果（例如枸杞干）的食用量等于四分之一杯。 干燥的枸杞的数量约为3至4个棉球的大小。
卡路里和脂肪
四分之一杯的枸杞干浆果（约2盎司）含有224卡路里的热量。 如果遵循2000卡路里的饮食，这些浆果中的卡路里就占每日总卡路里的11.2％。 这些干浆果每份含2.8克脂肪，但这些脂肪主要是健康脂肪。 将脂肪摄入量限制在每日热量消耗的20％到25％之间，以避免体重增加和其他医疗状况。
碳水化合物和蛋白质
在您的饮食中包括一份枸杞干浆果，您摄入38克碳水化合物。 您的膳食计划应每天包含225至325克碳水化合物，如果您坚持2000卡路里的饮食，则相当于卡路里的45％至65％。 这种脱水的水果在50到175克蛋白质中还包含8克蛋白质，不到人体每天所需蛋白质的10％。 。
维生素A
吃一份枸杞干，每天摄入的维生素A量高达建议摄入量的340％。更多的好消息：浆果中的维生素A是脂溶性的，因此您的身体可以将其储存您可能会面临营养不足。 维生素A有助于保护眼睛免受细菌感染，并增强夜视能力。 它还可以减少黄斑变性的风险，从而导致失明。
维生素C
一份枸杞干可以为您提供每天所需维生素C的40％。 维生素C对于伤口愈合至关重要。 根据2009年3月发行的《内科医学档案》上的一项研究，它还可用于治疗痛风（一种关节炎）。 这项研究的研究人员在十年中对近50, 000名男性进行了研究，发现他们摄入的维生素C越高，患痛风的风险就越小。 需要进行研究以确定这一发现是否也适用于女性，但是如果您有痛风的风险，则在饮食中添加枸杞干可能是一个不错的选择。
