除非您谨慎地在饮食中添加大量富含铁的食物，否则您可能不会摄取足够的铁。 疾病控制与预防中心说，在美国12至49岁的妇女中，几乎有10％缺乏该矿物质。 男性每天应摄取8毫克，而19至50岁的女性则每天需要18毫克。 如果您缺铁，则患贫血的风险更高，并且可能更容易受到感染。 选择富含铁的健康，营养丰富的零食，以帮助您达到需要。
储备种子
一盎司的烤南瓜种子每份含2.3毫克的铁，占男人建议的每日免税额的28％以上，几乎是女人每天需求的13％。 烤的葵花籽每盎司含1毫克铁。 尽管植物性食物（如种子）中所含的非血红素铁不能很好地被人体吸收，但您可以通过零食含维生素C的零食（例如少量草莓）来增加它们的摄入量
美味果干
杏干可在1/2杯中提供1.7毫克的铁，满足男性每日铁摄入量的21％和女性每日所需铁量的10％。 一小盒无核的葡萄干-通常为1.5盎司的干果-含0.81毫克的铁。 虽然适量的干果是健康的，但所有类型的糖都富含糖分，可能会增加蛀牙的机会。 Mail Online建议将干果零食与少量奶酪搭配使用，以帮助保护牙齿免受细菌产生的酸的伤害。
滑入一些坚果
每1/4杯腰果含2.1毫克铁。 对于一个男人来说，这将满足他的RDA的26％。 对于一个女人来说，它将提供她RDA的近12％。 杏仁每1/4杯含铁量为1.3毫克，这是男性需求的16％，女性需求的7.2％。 注册营养师香农·克罗克（Shannon Crocker）表示，少量干烤，无盐坚果以及一块富含维生素C的水果（例如葡萄柚或草莓）是一种富含可吸收铁的零食。
丰富的西兰花
一杯生西兰花可为男士提供每日建议铁量的近8％，而女性则含1.1毫克的矿物质，可提供RDA的近4％。 通过用芝麻酱制成的低脂蘸酱（由芝麻酱制成）在西兰花上零食，您可以增加铁的摄入量-每1汤匙芝麻酱可提供1.3毫克的铁。 尝试使用芝麻酱制作营养丰富的蘸料，例如鹰嘴豆泥或巴巴ghanoush，在零食时与西兰花一起食用。
