甜叶菊是一种几乎无热量的天然食品甜味剂，具有悠久的历史和充满争议的未来。 在受到有关其风险和益处的严格辩论之后，美国食品与药物管理局（FDA）于2008年批准了将其用作食品添加剂时，甜菊叶被加拿大和整个欧盟大部分地区所禁，最终在美国获得了政府的正式制裁。 对甜叶菊的政治治疗可能被某些人推销为健康食品，但遭到政府的禁止或限制，这可能会刺激研究，但与此同时也会加剧混乱。
背景
甜叶菊在其原产地巴拉圭和巴西已经被用来使饮料增甜。 这种灌木主要在中国销售，在亚洲的一些主要市场附近也有销售。 甜叶菊在几十个国家中广泛用作甜味剂，几十年来一直用作甜味剂，历史上一直在美国推广为草药补充剂。 中医师说，它可以治愈各种状况，包括烧心，高血压，高血压，water水和心脏病。 据RxList称，许多早期的主张还没有通过严格的科学研究得到证实。
一些人声称，早已在甜菊糖中将甜味剂作为甜味剂销售的努力受到了阻碍，因为来自于一个根深蒂固的制糖业的游说者不愿让新的竞争者进入他们的市场。 它的未来是一种广泛使用的甜味剂，可放在Sweet'N Low，NutraSweet和Equal旁边的桌子上，而可口可乐和嘉吉等行业巨头可能会依靠它。 随着主要制造商销售以甜菊糖为主要甜味剂的软饮料和其他食品，甜菊糖被普遍接受的机会可能会增加。
安全
据《食品观察》（Food Insight）称，甜菊对人类和动物的影响得到广泛评估，表明甜菊作为食品添加剂对人类是安全的。 甜叶菊的支持者指出，在日本用作甜味剂三十年后，没有报道过重大问题。
甜叶菊可能在某些人中引起不良反应，包括头晕，腹胀，肌肉疼痛和麻木，并且可能起到利尿作用。 它可能与锂相互作用，并可能加重糖尿病药物的降血糖作用。 对菊科和菊科植物敏感的人可能会引起过敏反应。
对健康的益处
甜叶菊可能提供一些健康益处。 它不会触发胰岛素反应，因此可以被糖尿病患者用作甜味剂。 而且，其天然的低热量甜味剂可以帮助减轻美国人对糖，果糖，玉米糖浆和其他高热量甜味剂的不健康，体重增加的依赖性。 甜叶菊不会引起蛀牙。
服务部分
纯净的甜叶菊甜度是糖的200至300倍。 甜叶菊有几种形式，包括粉末和液体。 美国农业部说，每包1克粉状甜菊糖足以使10盎司饮料变甜。
卡路里，脂肪和营养
甜叶菊没有的东西是：卡路里。 每1克甜菊叶含1卡路里和约1克碳水化合物。 据美国农业部称，它没有脂肪，也没有胆固醇。
营养
Innvista.com建议甜叶菊叶含有多种营养物质，包括蛋白质，纤维，碳水化合物，铁，磷，钙，钾，钠，镁，锌和维生素A和C。但是，通常以向公众出售的形式，这些营养物质不会出现。 FDA将甜叶菊列为不含维生素或营养素，即使是1茶匙三联份也是如此。 考虑到甜叶菊的食用量很小，甜叶菊叶中营养物质的存在与否可能无关紧要。
