吃比萨饼后的胃痛可能是由多种情况引起的,但很可能与食物过敏,乳糖不耐症或腹腔疾病有关。 在尝试治疗症状之前,与您的医生讨论您的症状很重要。 披萨包含牛奶,小麦和大豆。 这三种成分会根据您的病情引发各种消化系统并发症。 如果疼痛剧烈,则需要立即致电医生。
食物过敏
如果您对牛奶,小麦或大豆过敏,则在吃披萨后会出现胃痛。 披萨中包含三种最常见的食物过敏原:牛奶,小麦和大豆。 马里兰大学医学院指出,食物过敏的发生率比大多数人想象的要少得多,约占美国成年人口的2%。 如果您对食物过敏,则您的免疫系统会将成分中的蛋白质误认为是危险的,并开始像攻击身体一样保护身体。 这触发了免疫球蛋白E抗体的产生。 这些抗体释放出大量化学物质,这些化学物质会引起过敏症状,例如胃痛,腹泻,呕吐和恶心。
乳糖不耐症
乳糖不耐症是一种常见疾病,在食用乳制品的半小时内会引起胃痛和其他胃部症状。 披萨上的奶酪含有乳糖,乳糖是一种主要存在于牛奶中的糖。 如果您对乳糖不耐受,则小肠无法产生足够的乳糖酶,即消化复合糖所需的酶。 根据美国国家消化系统疾病信息交换所的数据,如果您缺乏这种酶,那么肠会被分解为乳糖的细菌发炎和刺激。 如果您在食用比萨饼之前先补充乳糖酶,则可以吃比萨饼而不会出现胃痛。
乳糜泻
腹腔疾病是与食用小麦产品有关的常见疾病。 大部分披萨面团是由含麸质的小麦粉制成的。 面筋是小麦中发现的蛋白质之一。 如果患有乳糜泻,当吃面筋时,人体的免疫系统会攻击小肠中的绒毛。 绒毛是像小毛一样的东西,排列在小肠中,吸收营养和蛋白质到体内。 造成这种情况的原因仍然未知,但是吃面筋会导致严重的胃痛和长期损害。
胃肠道反流病
进食比萨饼后,胃肠道反流病或GERD也可能引起不适。 一些常见的比萨馅料,包括比萨酱中的西红柿,西红柿本身,意大利辣香肠和洋葱,都会使GERD恶化。 如果您在吃披萨后出现症状,请尝试去除浇头,看看是哪些引起了问题。