吃辣椒引起的胃痛

食用胡椒引起的胃痛很可能与过敏反应，食物不耐受或食物中毒有关。 如果您发现辣椒是唯一会导致胃部受伤的食物，请记录一下您吃哪种辣椒，吃了多少辣椒以及它们如何影响身体。 对辣椒的过敏反应很容易识别，因为它不仅会引起胃痛，还会引起与消化系统无关的其他症状。 与您的医生讨论您的症状。

吃胡椒引起的胃痛很可能是过敏或不耐受的结果。

过敏反应

吃辣椒后几分钟之内就会对辣椒产生过敏反应。 胡椒粉的制备方式或食用的胡椒粉类型都不重要。 如果您对辣椒过敏，则会感觉到包括胃痛，腹泻，呕吐和恶心的症状。 结果可能导致的其他症状包括荨麻疹，面部肿胀，皮肤刺痛，呼吸急促，喘息，咳嗽，胸痛和鼻窦充血。 食物过敏是无法治愈的，只能通过避免来治疗。

食物不耐受

您可能对胡椒中发现的蛋白质不耐受。 不耐受与过敏是不同的条件。 食物不耐受是无法消化辣椒中蛋白质的结果，而过敏是免疫系统对蛋白质的反应。 吃辣椒后，小肠需要产生某些酶，这些酶会分解蛋白质，以便它们可以被人体吸收。 如果缺乏适当的酶，这些蛋白质将不会被消化，并引起肠道发炎。 这会导致胃痛，腹胀，气体和腹泻。

治疗

对辣椒的食物过敏或食物不耐症的治疗始于正确的诊断。 两种情况都要求您完全避免食用辣椒。 检查摄取的每种食物的标签，因为黑胡椒是可能预包装食品中的常见成分。 外出用餐时，在点食物之前向服务器透露您的过敏情况。 在烹饪过程中可能会发生交叉污染，即使您的菜中不含任何胡椒，也可能引发胡椒过敏。

考虑

如果您被诊断出肠易激综合症（IBS），则应与医生讨论症状。 某些蔬菜会引发IBS症状，导致胃痛，便秘，腹泻和恶心。 根据美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）的出版商PubMed Health的调查，IBS是一种常见的消化系统疾病，大约影响六分之一的美国人。

这是紧急情况吗？

如果您遇到严重的医学症状，请立即寻求紧急治疗。