无籽红葡萄的天然甜味和酸味使其成为一天中任何时候的理想零食。 一杯红色无核葡萄满足您每日建议水果摄入量的一半,并且仅包含104卡路里,0.24克脂肪和27.33克碳水化合物。 红色无核葡萄中的碳水化合物是糖和纤维的混合物。 仅一份葡萄就能提供1.4克纤维,满足您日常纤维摄入量的5%以上。 红色无核葡萄中有三种主要类型的糖。 蔗糖,葡萄糖和果糖。
总糖
一杯红色无核葡萄含有23.37克总糖。 目前,没有每日推荐的糖摄入量。 糖是人体用于燃料的一种碳水化合物。 重要的是要食用复杂的碳水化合物,例如无核的红色葡萄,它既包含天然糖又包含纤维,而不是添加的糖。 复杂的碳水化合物可以更有效地被人体使用,其纤维含量可以帮助降低患心脏病的风险。
蔗糖
红色无核葡萄中的23.37克总糖中,有0.23克来自蔗糖。 蔗糖,也称为食用糖,是一种通过将单糖,葡萄糖和果糖结合而成的复合糖。 植物和水果,例如无核红葡萄,都使用蔗糖作为能量储存的方式。
葡萄糖
葡萄糖也称为葡萄糖,是一种单糖,是人体的主要能量来源。 红色无核葡萄中所含糖的近一半来自葡萄糖。 一杯红色无核葡萄可提供10.87克葡萄糖。
果糖
果糖是一种天然存在的单糖,主要存在于蜂蜜和水果中。 它的甜度是蔗糖的近1.5倍。 一杯红色无核葡萄含有12.28克果糖。 红色无核葡萄的大部分甜味归因于其高果糖含量。 与果糖不同,高果糖玉米糖浆是一种人造糖,是通过使用酶将葡萄糖转化为果糖而产生的。 高果糖玉米糖浆被添加到许多食品中,例如饼干,饼干和其他烘焙食品,以帮助增加甜度。