Monster Energy是Hansen Natural Corporation生产的一种能量饮料。 该公司销售这种饮料的几种版本，并且都含有牛磺酸（一种氨基酸）。 销售能量饮料的公司声称牛磺酸可改善心理表现并为您提供能量。 但是，医学研究不支持这些主张。
牛磺酸
根据大卫·拉克尔（David Rakel）撰写的《中西医结合》一书，牛磺酸可保护杆的外部部分，杆是使人类能够看到的主要蛋白质之一。 牛磺酸还被人体用于心血管功能，并帮助缓解诸如疼痛之类的神经信号。 牛磺酸还有助于支持肝脏和胆汁功能，是结合和中和毒素的主要氨基酸之一。 氨基酸是蛋白质的基本成分。 您的身体通常会合成牛磺酸，据纽约大学兰贡医学中心称，您每天可以安全地摄取3克牛磺酸。
其他成分
根据Monster Energy饮料上的营养成分标签，普通罐头的这种能量饮料含16盎司或两份8盎司份。 一份这种能量饮料包含100卡路里，27克糖，1.7毫克维生素B-2、20毫克维生素B-3、2毫克维生素B-6、6毫克维生素B-12、180毫克维生素钠，1000毫克牛磺酸和200毫克人参。
每份也包含2500毫克的专有能量混合物，其中包括左旋肉碱，葡萄糖，咖啡因，瓜拉那，肌醇，葡萄糖醛酸内酯和麦芽糊精。 每份Monster Energy饮料均提供您每日建议B水平的100％。美国食品药品管理局（FDA）尚未制定牛磺酸的每日指南。
注意事项
牛磺酸最初是在科学家在公牛中发现氨基酸后得名的。 能量饮料（包括Monster Energy）将牛磺酸作为一种物质出售，该物质可增强葡萄糖进入肌肉的能力-改善耐力，因为人体在压力时会使用葡萄糖。
但是，在威尔·康奈尔医学院的研究中，发表于2008年1月的《神经科学杂志》上，发现牛磺酸和咖啡因实际上在食用后可能会引起“崩溃”效应。 欧洲食品安全局于2009年得出结论，牛磺酸暴露于能量饮料（包括Monster Energy）中发现的水平似乎是安全的。
安全
除了牛磺酸之外，能量饮料还含有大量的糖和咖啡因。 单独使用咖啡因可以提高您的心律和血压。 2012年7月，《药理学，生物化学与行为》杂志上的一项研究报告称，科学研究尚未证明牛磺酸与咖啡因联合使用可改善心理表现，但观察到的益处可能仅基于咖啡因。 根据科学证据，Monster Energy饮料中的牛磺酸很可能不会危害您的健康。 然而，尚未通过临床证据证实牛磺酸的所谓益处。
