当过多的脂肪在肝细胞中堆积并占器官总重量的5％至10％时，就会发生脂肪肝疾病。 酗酒，糖尿病，高胆固醇和肥胖等疾病会增加患脂肪肝的风险。 脂肪肝是一种无症状的疾病，具有轻度和模糊的症状，例如疲劳，体重减轻和虚弱。 戒酒，健康饮食，运动和药物治疗可能有助于逆转病情。 某些补品和草药（如姜黄）也可能有助于控制病情。
姜黄
姜黄是一种特征性的黄色粉末，可通过煮沸和干燥常年生姜黄或姜黄植物的根和根茎而获得。 一种称为姜黄素的抗氧化剂化合物具有姜黄的药用价值，并且传统上已用于治疗多种疾病，例如糖尿病，关节炎，溃疡，心脏病和某些类型的癌症。 补充剂可在大多数天然食品商店购买，包括胶囊，液体提取物和tin剂。 与您的医生联系，确定适合您的剂量，因为剂量可能会因您的年龄，健康史和治疗状况而异。
脂肪肝病
根据2011年4月出版的《期刊》上的一项研究，姜黄补充剂通过调节以高脂饮食喂养的实验动物中负责胆固醇代谢的酶，有助于预防血液中的高胆固醇水平并降低脂肪肝疾病的风险。食品科学”。 在实际的临床试验中也可以看到类似的结果。 但是，需要更多的研究来最终证明这些益处在人类中。 2008年《中国制药》杂志上的另一项研究重申姜黄可抑制动物模型中脂肪肝疾病的形成。 《姜黄》一书的作者PN Ravindran博士还建议使用姜黄素或姜黄来降低酒精引起的病理和生化变化。 这样有助于预防酒精性脂肪肝。
副作用
尽管长期使用大剂量的香料可能会导致消化不良，恶心和腹泻，但姜黄对大多数成年人都是安全的。 补充剂还可以增强抗糖尿病药物的活性，并引起非常低的血糖水平。 它们还干扰某些血液稀释剂和抗酸药。
注意事项
在使用姜黄治疗脂肪肝疾病之前，您必须咨询医生。 请记住，美国食品和药物管理局（FDA）并未规范在美国销售的姜黄补充剂。 但是，某些制造商可能会自愿提交《美国药典公约》安全性测试，并在获得批准后获得USP徽标。 如果看不到USP徽标，请咨询药剂师以确保产品的安全性和有效性。
