可溶性纤维含量高的饮食可以帮助降低胆固醇并促进健康的血糖水平。 顾名思义，这种纤维溶解在水中，形成粘性的凝胶状物质，有助于减缓消化。 不溶性纤维是另一种纤维。 它不溶于水。 它通过增加大便来促进消化。 哈佛大学健康服务建议，每天要消耗25克至35克总纤维。 这包括不溶性纤维，相当于每餐约6至8克或每份零食约3至4克。
艰难之路
水果，蔬菜，谷物和豆类等植物性食品含有纤维，这是人体无法消化的碳水化合物。 利马，海军，斑豆，肾和黑豆富含可溶性纤维。 良好的水果来源包括苹果，杏，无花果，芒果，橘子，桃子和梨。 可溶性纤维的最佳蔬菜选择包括秋葵，豌豆，萝卜，地瓜和抱子甘蓝。 可溶性纤维含量丰富的其他食品包括亚麻籽，麸皮谷物，燕麦片，大麦和全麦意大利面。
