维生素C是多种功能所必需的营养素，包括对抗自由基损伤，胶原蛋白的产生和刺激健康的免疫系统。 维生素C存在于各种水果和蔬菜中，最著名的是橘子，猕猴桃，绿叶蔬菜和甜椒。 补充维生素C也可以从药店和保健食品商店轻松获得，但这种形式的维生素C的安全性尚未确定。 与您的医生一起确定您是否需要增加对维生素C的吸收以保持健康。
口头
吸收维生素C的主要方法是口服或经口摄入。 营养作家约翰·D·基尔希曼（John D. Kirschmann）在他的《营养年鉴》一书中指出，维生素C通过口腔，胃和小肠上部的粘膜吸收。 他补充说，剂量越大，吸收越少，例如，如果服用250毫克以下，则吸收率为80％，而服用250毫克以上至2克，则吸收率为50％。 未被吸收的维生素C通过尿液排出体外。
注射
吸收维生素C的另一种方法是通过注射。 Kirschmann指出，出于治疗目的，口服维生素C优于口服维生素C。 人体通过注入血液可以更好地吸收大剂量的维生素C。 注射大剂量的维生素存在很大争议，因此在进行这种替代治疗之前，请务必先咨询您的医生。
生物类黄酮
确保身体吸收维生素C的另一种方法是确保将其与生物类黄酮一起服用。 罗伯特·鲁恩特里博士（Robert Rountree）在他的《新的母乳喂养饮食计划》一书中指出，类黄酮对于正确吸收和利用维生素C是必需的。 如果您正在服用不含类黄酮的维生素C补充剂，他建议分开服用。
注意事项
与任何补充剂一样，服用药片，粉末或IV形式的维生素C可能会干扰其他维生素和矿物质的吸收。 这可能会导致严重的副作用； 因此，在服用补充维生素C之前，请务必咨询您的医生。维生素C也可能会干扰某些处方药。 从食物中获取维生素C是最安全的方法，应该成为每日摄入维生素C的主要重点。
