根据M&M的营养事实,如果您有足够的纪律只吃一种糖果,就不会补充太多的卡路里。 但是,如果您将整个袋子都吃光了,或者甚至沉迷于花生或椒盐脆饼M&M's等不同版本,卡路里的总和就会增加。
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根据美国农业部M&M的营养事实,一个糖果含有3.4卡路里,而一个包装提供236卡路里,2克蛋白质和30克以上糖。 另一方面,M&M的花生巧克力糖果每包可提供10.3卡路里的热量和242卡路里的热量,每包可提供4.5克蛋白质和约24克糖。
M&M的营养成分
M&M's是孩子和大人最喜欢的糖果。 适度地吃它们不会对您的健康产生重大影响。 但是大多数人很少坚持一份,从长远来看,这可能导致体重增加和其他问题。
这些糖果中装有糖,添加剂和化学物质。 根据USDA,M&M包含人造染料Blue 1,Blue 2,Yellow 5,Yellow 6和Red 40。
2013年5月发表在 《一般生理学杂志》上的 一项研究表明,食用染料,尤其是Blue 1,应认真考虑食用染料对神经系统和克罗恩病和中风等健康状况的影响。 正如公共利益科学中心指出的那样,围绕人造染料与儿童行为之间的联系一直存在健康方面的担忧。
根据环境工作组的牛奶巧克力M&M的营养事实,这些糖果的重量百分比为64%,每份包含5茶匙的添加糖和天然糖。 除了合成食用染料外,它们还拥有高含量的饱和脂肪和无脂牛奶,这些牛奶来自可能经过抗生素和人工生长促进剂治疗的动物。
糖的危险
疾病控制与预防中心(CDC)指出,添加的糖是加工或制备时添加到食品或饮料中的糖。 它们不同于天然存在于水果或牛奶中的糖。
正如《 2015-2020年美国人饮食指南》所报道的那样,作为健康饮食的一部分,您应将摄入的糖分摄入量保持在每日总卡路里的10%以下。 红糖,玉米甜味剂,玉米糖浆,果糖,葡萄糖和右旋糖都是添加糖的例子。
根据《 转化医学》(UniSa) 发表于2017年1月的一项研究 , 高糖饮食可能会增加慢性疾病的风险,包括肥胖,心血管疾病,糖尿病,非酒精性脂肪肝疾病和某些类型的癌症。 正如科学家指出的那样,重要的是减少饮食中的卡路里数量以及糖分的添加量,以保持健康。
巧克力的替代选择
巧克力是美国最受欢迎的食品之一。 问题在于它中充满了糖和空卡路里。
根据哈佛大学陈河公共卫生学院的说法,天然状态的巧克力(可可)可能有益于您的心脏和整体健康。 富含抗氧化剂,可以帮助降低血压,减轻炎症并预防心血管疾病。
不幸的是,当可可加工成M&M's糖果后,它就失去了所有健康益处。 因此,最好找到牛奶巧克力和糖果等含糖食品的替代品。 以下选择将满足您的爱吃甜食而不破坏饮食的需求:
- 可可粉是提取可可脂后衍生自可可豆的物质的混合物。 一汤匙只有12卡路里的热量,几乎没有脂肪,胆固醇或糖,甚至还含有抗氧化剂。 尝试将可可粉混入杏仁奶中制成热巧克力,或混入纯希腊酸奶中制成健康甜点。
- 可可豆粒从外壳中提取出来并破碎成小块,本质上就是可可豆本身。 它们有烤的或未加工的品种,松脆,味道和不加糖的巧克力相似。 您可以将可可豆粒混入酸奶中,也可以将其混合以增加风味。
- 只要黑巧克力是正确的类型(至少70%可可)和适当的份量(大约1盎司),它就可以成为健康饮食的一部分。 巧克力越黑,可可粉的百分比越高,棒中的糖越少。
- 水果是满足您对糖的渴望的绝佳选择。 它们富含维生素C,钾,抗氧化剂和纤维,因此更容易增加营养摄入。