杏仁富含营养成分，可在旅途中制作有益健康的零食。 但是突然弹出几个可以迅速增加卡路里！
为了控制您的份量，请确保定量出100卡路里的份量，而不是将手浸入罐中。 这样，您将获得杏仁的有益于心脏健康的益处，而不会失去任何减肥的成功。
杏仁的健康益处
杏仁不仅拥有一系列健康益处，而且还是一种令人满足的小吃。 哈佛大学公共卫生学院表示，杏仁富含维生素E，纤维，钙，镁和生物素。 除了有益于心脏健康的单不饱和脂肪外，杏仁中发现的营养物质还可能有助于增强骨骼，甚至帮助头发生长。
根据哈佛健康，杏仁可以降低患心脏病的风险，这可能是因为人们认为杏仁可以降低LDL胆固醇。 更重要的是，由于它们具有抗炎作用，因此一般来说，食用坚果与更健康的血管和较低的胰岛素抵抗有关。
尽管杏仁是一种不错的零食，特别是作为一种营养成分较少的选择，例如薯片或椒盐脆饼，但杏仁总是选择生的和无盐的，而不是蜂蜜烤的或巧克力涂层的，以避免添加糖，钠和防腐剂。 购买坚果时，请检查成分表，以确保您选择的坚果中只有一种：杏仁。
杏仁的热量
根据美国农业部的数据，大约有14种生杏仁含有100卡路里的热量。 在一份14杏仁的食物中，您将获得大约9克脂肪，4克碳水化合物，2克纤维和4克蛋白质。
如果坚持一盎司的食物，其中包含约23个杏仁或四分之一杯，您将获得165卡路里，14克脂肪，6克碳水化合物，3.5克纤维和6克蛋白质。
哈佛大学公共卫生学院表示，虽然杏仁（和一般来说的坚果）是高热量的卡路里，但研究尚未发现坚果的摄入量与体重增加之间存在联系。 实际上，情况恰恰相反：吃坚果与肥胖的风险降低有关，这很可能是杏仁对健康脂肪和纤维的满足所致。
