肌醇是一种可以从葡萄糖中提取的维生素，全谷物食品中也可以使用。 胆碱是一种水溶性营养物质，也可以在您体内合成。 尚未报告肌醇或胆碱的特定缺乏症或综合征。 在某些情况下，由于不完全了解的原因导致血液水平降低。 大量摄入含有这些营养素的食物是一种不错的健康选择。
肌醇与神经病
肌醇曾经被认为是一种B复合维生素。 在自然界中，它以肌醇形式存在，并存在于所有活细胞中。 如果您患有糖尿病，增加饮食中的肌醇可能有助于预防甚至改善糖尿病性神经疾病以及慢性肾脏衰竭引起的神经病变。 2013年的《药理学报告》指出，体内肌肌醇的减少或缺乏会导致糖尿病性神经病。 新鲜水果，豆类，坚果和谷物是肌醇的最佳来源。
肌醇与精神疾病
肌醇在多种精神病中起作用，这一领域的研究最终可能会导致更好的治疗。 老年精神病学原理和实践的作者Marc E. Agronin和Gabe J. Maletta说：“肌醇是第二种信使分子肌醇三磷酸酯的前体，目前正在研究其作为双相抑郁症的抗抑郁药。”
胆碱和细胞
胆碱过去也被认为是B复合维生素。 它不再被归类为维生素，但现在被认为是必需的营养素。 医学研究所在1998年确定，尽管您可以制造胆碱，但您可能无法满足身体的需求。 成人的最低每日需求已定为女性每天425毫克，男性每天550毫克。 根据《美国营养学院学报》，胆碱对大脑发育，肝功能和癌症预防很重要。 它是所有细胞的细胞膜结构的重要组成部分。
胆碱和你的大脑
胆碱对大脑和记忆功能的发展至关重要。 胆碱对于婴儿重要器官的发育也是必需的。 胆碱的母体储存被转移至胎儿，随后转移至母乳。 孕妇和哺乳期妇女必须确保自己得到足够的胆碱以满足其自身和婴儿的需要。 《美国营养学院学报》列出了胆碱的良好饮食来源，如牛肉和鸡肝，鸡蛋，小麦胚芽，培根，大豆干和猪肉。 胆碱包含在大多数复合维生素和矿物质片剂中。
