如您所料，某些对成年人安全的食品可能会对成长中的婴儿造成危险。 如果要烧烤，您可能想知道木炭烹制的食物是否在禁止食用的清单上。 只要将食物彻底煮熟，就可以继续享用烧烤美食。 但是，您可能要远离木炭烟雾，以免吸入有害化学物质。 但是，请务必与您的医生交谈，以确保使用木炭烹制的食品对您和您未出生的婴儿是安全的。
煮之前
在打开木炭烤架之前和烹饪时采取步骤对于保护宝宝的健康至关重要。 这意味着将生肉存储在冰箱中，然后在烹饪之前将其取出。 这样做有助于防止细菌在肉上生长的可能性。 如果您的肉是冷冻的，则在冰箱中正确解冻对于确保肉可以完全煮熟很重要。
彻底加热
当您用木炭烹饪时，请勿将肉放在烤架上，直到木炭表面泛着红色但灰色的粉状粉末为止，这表明该做饭了。 您的肉应该完全煮熟-中间没有粉红色。 即使您的肉在外面烧焦，也不表示您的肉已被均匀煮熟。
弓形虫病
如果您正在煮猪肉或羊肉，则患弓形虫病的风险会增加。 尽管这种寄生虫通常会引起类似流感的症状，但该寄生虫与导致婴儿脑部损伤和潜在流产有关。 如果将这些肉彻底煮熟，则可以放心食用。 但是，在吃烤猪肉或羊肉时，您可能需要采取特殊的预防措施。
警告
虽然在木炭烤架上吃完熟的食物不会对您或您的宝宝造成伤害，但重要的是要避免从木炭烤架上冒烟。 这是因为木炭烧烤炉会向空气中排放有害的一氧化碳，烟灰和微粒。 这些颗粒可以减少血液中的可用氧气量，也可以影响婴儿细胞的氧气。 始终在通风良好的木炭烤炉上做饭，并尽可能避免冒烟。 非营利组织“健康儿童健康世界”（Healthy Child Healthy World）表示，虽然烟雾并不被认为对成年人有害，但它可能会影响胎儿发育。
