根据香蕉面包的来源，它可能是健康炸弹或健康促进剂。 许多包装和烘焙面包往往富含卡路里，糖和脂肪。 但是，随着公司和面包师越来越意识到对更轻，营养更强的香蕉面包的渴望，越来越多的面包变得更加健康。 在家制作自己的食物是控制成分的理想方式，您可以每天享用健康美味的面包。
全谷类
购买或准备全谷物香蕉面包与用精制白面粉制成的面包。 精制面粉的麸皮和胚芽层被剥夺了营养价值，导致必需的维生素，矿物质和纤维的流失。 相比之下，由于全谷物面粉保留了谷物的所有层，因此它们是维生素和矿物质的来源，包括维生素B-6和镁以产生能量。 全谷物香蕉面包也是纤维的来源，有助于良好的消化和增加饱腹感。
香蕉
香蕉是香蕉面包的全明星，具有天然甜味和香气。 黄色水果是碳水化合物的来源，碳水化合物是一种必需的营养素，可用于精神和身体过程。 注册营养师和营养学家梅根·韦尔（Megan Ware）在《今日医学新闻》上指出，香蕉可能有助于降低患癌症的风险，降低血压并改善消化健康。 这是由于它的维生素，包括维生素A和C。 矿物质，包括钾； 和膳食纤维。
蛋白
尽管香蕉面包中碳水化合物含量较高，但它可以是蛋白质的来源，且成分正确。 蛋白质是肌肉生长，修复和恢复所需的必需营养素。 它还有助于稳定血糖水平，满足食欲不佳的状况，以防止您吃饱面包。 根据USDA国家营养数据库，一块60克的香蕉面包可以含有约3克蛋白质。
健康脂肪
香蕉面包可提供健康的单不饱和脂肪，以及坚果和橄榄油等成分。 健康厨师的特蕾莎修女说，健康的脂肪有助于稳定血糖水平并降低胆固醇水平。 Cutter使用2杯杏仁粉，1/4杯磨碎的亚麻籽和1/4杯橄榄油制备香蕉面包，以制作营养丰富、, 废的面包。 早餐时淋上一个荷包蛋切片或一汤匙花生酱作为下午小吃。
