对于许多人来说，如果没有一杯酒，一顿饭是不完整的。 如果您最喜欢白葡萄酒（无论是一瓶特殊的葡萄酒还是餐厅的自酿葡萄酒），您都可以在饮食中加入它，而无需担心。 一杯白葡萄酒的热量相对较低，没有脂肪，并且提供少量的维生素和矿物质。 关键是要适量饮用。
卡路里和脂肪
根据LIVESTRONG的食物数据库MyPlate的统计，每100克（约3.5盎司）白葡萄酒含有84至88卡路里的卡路里，具体取决于您选择的葡萄酒的类型。 白葡萄酒含有零克脂肪。 用白葡萄酒吃一顿饭或吃零食，以减慢酒精对血液的吸收。
碳水化合物和蛋白质
白葡萄酒不能提供很多碳水化合物和蛋白质，而碳水化合物和蛋白质是人体所需的两种营养物质。 3.5盎司的白葡萄酒含2.1至2.6克碳水化合物； 您的身体每天需要225至325克才能达到最佳功能。
白葡萄酒中的少量碳水化合物还可以使肾脏和大脑保持应有的功能。 每份白葡萄酒仅含约0.1克蛋白质，因此每天摄入的46至56克只是一点点凹痕。
矿物质
喝一杯白葡萄酒，基于2000卡路里的饮食，您每天应摄入3％的镁。 尽管可以通过饮食中的健康方式获取镁，但葡萄酒中的镁仍然有助于人体产生的酶的功能。 您还将获得少量的钙，铁，锌，钾和磷。
维他命
白葡萄酒是维生素B-6的来源； 一份包含每日推荐摄入量的百分之三。 一份也可以为您每天提供百分之一的核黄素（也称为维生素B-2）和百分之三的烟酸（称为维生素B-3）。 葡萄酒中所有三种B族维生素都可以帮助您从所吃的食物中提取能量。
健康注意事项
适度饮酒，以免消耗过多卡路里。 经常喝白葡萄酒也可能会对您的免疫系统产生负面影响，并导致记忆力减退，肝病和焦虑症。 如果您认为自己可能喝太多白葡萄酒或任何形式的酒精，请咨询医生。
有关MyPlate的更多信息
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