大麦粉是由大麦植物的干叶制成的。 根据All4NaturalHealth.com的报道，大麦粉最早可于公元前7000年开始种植，并且富含各种必需的维生素，矿物质，酶和氨基酸。 大麦草具有很高的消化率，可以使人体快速利用其养分。 这些特性使大麦粉具有治疗效果和健康益处。 向您的医疗保健提供者咨询有关大麦粉及其益处的更多信息。
氨基酸
大麦粉富含许多对健康至关重要的氨基酸，抗氧化剂和酶。 据All4NaturalHealth.com称，定期服用大麦粉可能为人体提供足够量的叶酸和泛酸以及类胡萝卜素，包括β-胡萝卜素。 没有从饮食中摄取足够量的这些酸的人可以服用大麦粉作为补充，因为它可能比菠菜提供更多的这些必需酸。 人体需要这些必需的氨基酸和抗氧化剂来抵抗疾病和感染，增强免疫系统并清除体内有害的自由基。
消化健康
大麦粉中的重要营养成分含量高，可帮助您的身体抵抗各种感染和病毒。 根据《自然新闻》在线报道，大麦是世界上耕种最多的谷物之一，富含膳食纤维，为消化系统带来健康益处。 膳食纤维有助于调节您的消化系统，并可能有助于产生短链脂肪酸。 称为丙酸和乙酸的短链酸可刺激组成肝脏和肌肉的细胞。 此外，膳食纤维中的β-葡聚糖含量很高，可与胆汁酸结合并有助于通过粪便将其从体内清除。
降低胆固醇
大麦粉最有效的健康益处之一就是其降低胆固醇的作用。 大麦富含丙酸，丙酸是一种在肝脏中产生胆固醇的酶。 丙酸可有效降低血液中的胆固醇水平并保持健康的胆固醇水平。 大麦粉中的膳食纤维富含β-葡聚糖，还可以通过与体内有害毒素结合并通过排泄将其去除，从而降低胆固醇。 当这些毒素与膳食纤维一起从体内排泄时，肝脏需要产生更多的胆汁酸并使用更多的胆固醇，从而最终降低循环水平。
