拳击饮食或田径饮食与正常的健康饮食计划没有太大区别。 但是，在拳击比赛之前，期间和之后，运动员应多吃些食物以满足能量需求，并多喝些以保持水分。
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植物性饮食对拳击手有益。 在拳击之前，期间和之后，运动员应多吃一些东西。
最佳拳击饮食
医师负责医学委员会指出，以植物为基础的饮食可以支持或提高运动成绩。 饮食计划中的碳水化合物含量很高，碳水化合物是拳击等有氧运动中的主要能源。 植物性饮食的重点是水果，蔬菜，豆类和全谷物。
2019年1月发表在《 营养》 杂志上的一项调查的作者说，耐力运动员的心脏损伤和动脉硬化的风险更高。 考虑到这一点，他们审查了研究，研究了以植物为基础的饮食对性能和心脏病危险因素的影响。
作者得出的结论是，这样的饮食计划有益于心脏健康，而持久性是必需的。 另一个发现是饮食可以促进耐力运动的更快恢复和更好的表现。
之前，之中和之后进食
据MedlinePlus报道，专家们建议在进行严格的体育锻炼（如拳击）之前，之中和之后进行特殊的饮食习惯。 容易想到您在锻炼过程中消耗的卡路里比实际消耗的多，因此避免消耗的卡路里多于消耗的卡路里。 另一方面，不要空着肚子。
如果装箱时间超过一个小时，请稍事休息并消耗一些碳水化合物以补充能量供应。 MedlinePlus建议您食用1/2到2/3杯的低脂格兰诺拉麦片或两到三把椒盐脆饼。
因为碳水化合物存储在肌肉中，所以在拳击之后再吃一些碳水化合物以补充储备。 MedlinePlus建议，如果您的拳击时间超过90分钟，请在两个小时后再吃含蛋白质的碳水化合物。 例如，酸奶和格兰诺拉麦片或坚果混合。
之前，之中和之后的水合
美国运动理事会说，除了获得最佳营养外，运动表现还取决于充足的水分。 因为人体由60％的水组成，所以水合在温度和血压调节以及营养物质的运输中起着关键作用。 脱水会导致与热相关的疾病，受伤和钠的过多流失。
多喝水，以免出现脱水迹象。 拳击前两到三个小时，喝17到20盎司水； 并建议拳击前20至30分钟喝8盎司水。 在拳击过程中，每10至20分钟喝7至10盎司水。
拳击后三十分钟，喝8盎司水。 此外，在拳击过程中，因出汗而失去的每一磅体重，应喝16至24盎司水。 要确定此数量，请在拳击课之前和之后权衡一下自己。
您可能已经注意到，拳击手在嘴里sw水，然后吐出来。 他们为此提供了各种理由，包括避免在装满水后腹部打孔带来的不适感。 尽管它们还有其他原因，但这种做法可能导致脱水。 喝水是为了缓解他们的口渴，但除非他们真正吞咽，否则在激烈拳击过程中流失的水将无法替代。
咖啡因问题
根据克利夫兰诊所的说法，咖啡因在拳击等运动中的作用是有争议的。 研究表明，运动或锻炼前一小时，每公斤体重需要提高2毫克至5毫克的咖啡因水平。 平均而言，一杯咖啡的重量为85毫克，因此，一个体重130磅的运动员需要喝11至27盎司的咖啡才能获得好处。
克利夫兰诊所指出，虽然咖啡的有益效果包括减轻疲劳和提高警觉性，但不利影响包括失眠，躁动，脱水，恶心，头痛，焦虑和胃肠道不适。
美国国家科学院（National Academy of Sciences）在2014年的研讨会摘要中报告了咖啡因对运动过程中心脏的影响。 它引用了几项小型研究，发现摄入咖啡因后进行运动会减少心脏的血液流动。 克利夫兰诊所解释说，这种效果可以降低锻炼过程中到达心脏的氧气量。
为了预防心脏病，患有心血管疾病的运动员应限制运动前摄入的咖啡因量。 运动员应特别注意能量饮料，因为能量饮料中咖啡因的含量很高。 研讨会总结指出，心脏骤停病例与饮料有关。
拳击手的最佳蛋白质
包括拳击手在内的运动员可能想知道，保持高蛋白饮食或服用蛋白质补充剂是否会导致肌肉生长。 MedlinePlus说，尽管这是一个普遍的信念，但这是一个神话。
运动员只需要一点额外的蛋白质就能促进肌肉生长，所以拳击手最好的蛋白质是饮食来源。 由于进食高蛋白饮食会危害健康，因此不建议食用大量蛋白质或服用蛋白质补充剂。
2019年4月发表在《 自然代谢 》（ Nature Metabolism）上 的一项研究结果提供了蛋白质补充剂长期不利影响的证据。 它们会导致氨基酸失衡，导致暴饮暴食，肥胖和寿命缩短。
在2018年5月的 《膳食补充剂杂志》上 发表的一篇评论中，研究人员分析了服用蛋白质补充剂的利弊。 作者说，补品通常不包含健康生活方式所需的其他必需营养素。 他们总结说，人们应该从天然食物中摄取蛋白质。
肌酸拳击的好处
梅奥诊所表示，肌酸是存在于肌肉和大脑中的一种氨基酸。 它存在于海鲜和红肉中，但有些人选择以补充形式服用。 由于存储在肌肉中的肌酸用于能量消耗，因此一些运动员服用该营养品以改善运动表现。 关于功效的研究显示出不一致的结果，但是一些研究表明，它可以帮助需要短暂能量爆发的运动员。
据梅奥诊所报道，以推荐剂量服用补充剂被认为是安全的，但是高剂量可能会损害心脏，肾脏或肝脏。 肌酸的副作用包括恶心，头晕，脱水，水分滞留，发烧，肌肉痉挛，腹泻，胃肠道疼痛，体重增加和不耐热。 它也可能使躁郁症的躁狂症恶化。
任何患有糖尿病或肾脏疾病的人都应避免服用肌酸。 与任何营养补充剂一样，在将其添加到日常护理之前，请先咨询医生。
罗切斯特大学医学中心警告人们不要使用旨在增强运动表现的补品。 许多使用它们的人遭受了严重伤害，例如中风，心脏病发作和癌症。
联邦法律不要求补品制造商向食品药品监督管理局证明其产品是安全的。 URMC补充说，除了肌酸外，还存在与合成代谢类固醇，雄烯二酮和其他物质有关的问题。
