一场半程马拉松是13.1英里的比赛,需要大量的时间,精力和有关正确训练方法和营养的研究。 比赛前的营养有其自己的一套规则,比赛后,特殊食物可改善立即和长期的恢复。 从长远来看,这会给身体带来压力,特定的营养物质有助于将其恢复为赛前形式。
健康冰沙
半程马拉松后,肌肉需要蛋白质来开始修复,需要复杂的碳水化合物来恢复失去的糖原储备。 根据美国运动委员会的数据,在完成比赛的15分钟内消耗掉的冰沙含有这些营养成分,可以帮助您恢复健康。 杏仁黄油,牛奶,蓝莓,亚麻籽粉和酸奶的奶昔可提供多种营养物质和液体。 如果您对乳糖敏感,请用杏仁牛奶代替牛奶。
钾盐
钾是一种重要的矿物质,能平衡水分含量,而水分含量是补液必不可少的。 在跑步营养信息中经常强调恢复钠,但是钾和钠必须保持平衡。 比赛后恢复钾只需要吃水果和蔬菜。 比赛后立即吃胡萝卜,苹果或少量干果,比赛后第一顿饱餐就可以吃沙拉或蔬菜。
碳水化合物,蛋白质和脂肪
水果浆果冰糕图片提供:Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images根据美国健身委员会的说法,比赛后两到四个小时内保持平衡饮食对于恢复健康至关重要。 完全恢复营养通常需要长达72小时。 比赛后,包括健康碳水化合物,复合碳水化合物,蛋白质和单不饱和脂肪在内的健康膳食非常理想。 例子包括烤三文鱼配茴香沙拉,大蒜土豆泥或羊肉串配樱桃番茄和洋葱以及柠檬黄瓜拌饭。 清淡的甜点,例如浆果蜜饯或水果冰糕,是一种令人满意的赛后治疗。
补水
片西瓜信用:猴子商业图片/猴子商业/盖蒂图片社比赛后必须大量喝水。 科罗拉多州立大学建议在比赛中每损失一磅喝2杯液体。 除了水和含电解质的饮料外,食物也是一种液体来源。 西瓜,浆果,哈密瓜,柑橘类水果,西红柿和黄瓜等水果和蔬菜的水分含量很高,在烹饪过程中会吸收水分的谷物(例如大米,面食,小米,蒸粗麦粉和藜麦)的水分含量也很高。