根据美国骨科医师学会的资料，您身体中最大的关节也是最容易受伤的关节之一。 您的膝盖及其周围区域在日常活动中起着关键作用。 这就是为什么锻炼和吃正确的食物来增强膝盖对于保持最佳健康至关重要。
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没有特定的食物可以增强您的膝盖。 但是，食用含有omega-3脂肪酸的食物可能有助于减轻炎症，而食用含有维生素C，锌和铜的食物则有助于胶原蛋白的形成，而胶原蛋白是膝盖软骨的主要成分。
常见的膝盖问题
糖尿病，骨骼关节炎，类风湿关节炎，痛风，肌腱或韧带损伤，滑囊炎，皱纹综合症等疾病会导致膝盖发炎和疼痛。 为了治疗这些问题，美国国立关节炎与肌肉骨骼和皮肤病研究所说，您的医生可能会推荐药物来减轻疼痛和肿胀，减轻体重，进行物理治疗，锻炼肌肉，休息，进行石膏，支撑或手术。
尽管其中一些方法是医学干预，但您可能还需要考虑一些生活方式的改变，例如减肥和锻炼。 根据梅奥诊所的说法，在参加有氧运动和抵抗运动训练以促进整体膝盖健康的同时，吃健康的饮食包括增强膝盖的食物，可以帮助减轻与骨关节炎和其他健康问题相关的疼痛和炎症。
骨关节炎的饮食和运动指南通常包括减肥（如果您超重），以及参加影响较小的运动，例如步行或水中有氧运动，以帮助您增加耐力并增强关节周围的肌肉。 这些生活方式的改变，再加上医生或理疗师的其他建议，可能有助于减轻与骨关节炎有关的关节疼痛和僵硬。
当谈到减肥饮食时，营养与营养学会建议您选择饮食，包括水果，蔬菜，瘦肉蛋白，复杂碳水化合物，低脂乳制品和健康脂肪。
加强膝盖的食物
不幸的是，没有一种可以增强膝盖力量的最佳食物。 但是，您可以改变饮食，以帮助改善健康状况并减轻膝盖发炎和疼痛。 开始减肥和饮食调整的好地方是考虑包括减轻膝盖疼痛的食物和加强膝盖的食物。
据克利夫兰诊所说，富含维生素C的食物对形成胶原蛋白非常重要，而胶原蛋白是膝关节软骨的主要组成部分，其中包括西兰花，红辣椒和青椒，柑橘类水果，西红柿和绿色蔬菜。 另外，他们建议食用富含锌和铜矿物质的食物，这也是胶原蛋白形成过程中所必需的。 一些良好的来源包括肉，贝类，坚果，全谷类和豆类。
最后，如果没有富含蛋白质的食物，您的身体将无法产生更多的胶原蛋白。 确保您的饮食中有很多鱼，鸡，豆，蛋和低脂乳制品。
为了提高膝盖的力量，包括关节周围的肌肉，韧带和肌腱，它有助于减轻疼痛和发炎。 根据哈佛健康，被认为具有抗发炎作用的膝关节和韧带的食物包括番茄，橄榄油，绿叶蔬菜，坚果（如杏仁和核桃），肥腻的鱼以及水果（如浆果和橙子）。
橄榄油，肥腻的鱼和坚果都含有omega-3脂肪酸。 哈佛大学健康中心和梅奥诊所均指出，研究表明补充鱼油是奥米伽3脂肪酸的饮食来源，可以帮助减轻膝盖等部位的疼痛和炎症。 虽然这项研究主要涉及补充剂，但食用富含omega-3的食物还有其他健康益处，例如有助于预防心脏病。
