芒果是世界上最受欢迎的水果之一。 它们在热带地区自然生长，通常以生食食用，无论是切成方块还是制成泥。 芒果也被油炸，用于酸辣酱和水果罐头。 水果香甜多汁，果肉有奶油味。 在美国的杂货店中，芒果一年四季都可以买到，但是如果找不到它们，则有一些替代品，这对对芒果过敏的人也很有用。
桃子
桃子有自己独特的风味和香气，但就颜色和质地而言，它们是捏制芒果中生熟形式的最佳水果。 从水果沙拉，水果沙拉到烘焙食品和冰沙，几乎在任何食谱中都使用成熟的桃子代替芒果。
油桃
油桃在颜色和质地上也与芒果相似，如果更硬的话。 油桃的香气不及桃子，但排列紧密，是李子和桃子之间的杂交体。 它们可以用于色拉，冰沙和烘焙食品中。
番木瓜
木瓜是另一种热带水果，果肉坚硬，色调从黄色到红色。 木瓜很甜，有类似瓜类的温和香气。 在需要热带风味的任何菜肴中，例如水果沙拉，桑格利亚汽酒和水果拳以及其他混合水果菜肴，它都能很好地替代芒果。 木瓜可以煮熟，但作为芒果的替代品，它的生料更好。
杏
杏子是芒果的理想替代品，尤其是果汁和果泥形式的芒果。 杏子的颜色和质地与芒果相似，并带有强烈的果香。 杏子经得起特别考验-热量可改善其质地和味道，因此杏子是调整倒置蛋糕等烘焙食品食谱时的特别好选择。 杏子在被称为芒果鸡的炒菜中也能很好地工作。
哈密瓜
哈密瓜和其他瓜类可以代替芒果用于水果沙拉，莎莎酱和冰沙中。 甜瓜的质地不如芒果柔软，其味道更鲜。 哈密瓜通常是生食，因此只能代替未煮过的芒果。
香蕉
尽管它们的味道彼此之间并非特别相似，但香蕉可以代替混合水果菜肴中的芒果。 它们还可以在冰沙中很好地发挥作用，因为香蕉具有类似于芒果泥的奶油质地。
