根据2004年5月发行的“内科医学年鉴”上的一项研究，每天100 ga的低碳水化合物饮食可以帮助您减轻体重并改善血脂。 为简单起见，您可以在三餐中每次摄入30克碳水化合物，在零食中消耗10克碳水化合物。
早餐
鸡蛋，烟熏三文鱼，香肠，培根和奶酪不包含任何碳水化合物。 要完成早餐，您可以在炒鸡蛋中加入1杯菠菜和1/2杯蘑菇，以及1杯草莓和2/3杯普通酸奶，以获取总共30克的碳水化合物。 或者，您可以将1/2杯燕麦片与1/2杯普通酸奶和2汤匙混合。 30克碳水化合物的花生酱。
午餐
午餐时，您可以吃绿叶蔬菜和沙拉蔬菜。 即使您有2至3杯沙拉，您的碳水化合物摄入量也不会超过5克碳水化合物。 加入鸡胸肉，金枪鱼罐头，切成薄片的牛肉，鸡蛋或奶酪，以获取蛋白质和鳄梨，培根，橄榄，基于橄榄油的香醋或沙拉酱，以获取脂肪。 通过用一些全麦饼干和一小块水果或大约3/4杯水果沙拉来完成沙拉，以获取剩余的25克碳水化合物。 您也可以用1杯牛奶，1/4香蕉和1/3杯新鲜或冷冻蓝莓制成小冰沙。
小吃
为了使您的碳水化合物每天摄入量不超过100克，小吃中的碳水化合物含量不得超过10克。 例如，您可能有大约8汤匙2汤匙的胡萝卜。 鹰嘴豆泥，两到三个芹菜杆，每汤匙2汤匙。 杏仁黄油或花生酱，1杯草莓，1/2杯普通酸奶或两到三个正方形的黑巧克力。
晚餐
为了使每天的碳水化合物摄入量保持在100克以内，晚餐时应摄入30克碳水化合物。 首先选择非淀粉类蔬菜。 两杯西兰花，花椰菜，红柿子椒，芦笋，西红柿或这些蔬菜的混合物含有约10克碳水化合物。 当心番茄酱； 每杯通常含有20克碳水化合物，因此请检查标签。 与牛肉，猪肉，海鲜，鱼或家禽中的蛋白质以及橄榄油，奶油或黄油中的脂肪混合。 您可以从略少于1/2杯的米饭或面食，1杯樱桃或1/2杯普通酸奶中混合1/3杯不加糖的苹果酱或1杯来获取剩余的20 g碳水化合物杯覆盆子。
