乳清蛋白能减少腹部脂肪吗？

当大多数人想到乳清蛋白时，首先想到的是一个肌肉发达的运动员或健美运动员，他们会shake着奶昔来获得质量和力量。乳清蛋白确实可以刺激肥大，但它的好处并不仅限于此。这种补品还可以促进脂肪流失，抑制食欲并改善血糖控制 。如果您在减掉最后几磅时遇到麻烦，请不要再犹豫。

乳清蛋白粉可以摇匀混合，也可以用于自制煎饼，华夫饼，蛋白棒等。图片来源：iprogressman / iStock / GettyImages

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乳清蛋白并不是减肥的灵丹妙药，但是当与均衡的饮食和力量训练结合使用时，它可以帮助您减少腹部脂肪。

乳清蛋白真的很健康吗？

2018年，全球乳清蛋白市场价值101亿美元。成千上万的人使用这种补品在健身房锻炼得更好，从训练中恢复得更快，并形成瘦肌肉。乳清蛋白并不是减肥或肌肉生长的灵丹妙药，但它可以带来不同的世界。它是当今可用的研究最多的补品之一，吸引了从节食者和健身爱好者到精英运动员的广泛客户。

根据2017年《营养杂志》（Nutrients）上的一篇评论，该补充剂可增强全身蛋白质代谢，并加快锻炼后的恢复速度。运动后食用20到25克快速消化的蛋白质可以加快肌肉生长。睡前食用乳清蛋白有助于减少肌肉损失并使肥大最大化。

乳清蛋白是减肥奶昔中的常见成分，这是有充分理由的。与重量训练结合使用时，它不仅可以抑制食欲并防止血糖升高，还可以改善身体成分。此外，这种补品可能会降低循环C反应蛋白（一种与心脏病和II型糖尿病相关的炎性标志物）的水平。

乳清蛋白和脂肪减少

一勺乳清蛋白含有20克蛋白质，5克碳水化合物，1克纤维，零脂肪和仅100卡路里的热量。也许您在想，乳清蛋白的热量含量低，可以使减肥更容易。没错，但这只是故事的一部分。此补品可以通过多种方式帮助您瘦身。

根据发表在《食品科学与技术杂志》（Journal of Food Science and Technology）上的2015年研究论文，乳清蛋白增加饱腹感激素水平并抑制饥饿激素。结果，它可以抑制饥饿感，并使您的饱腹感更长 。最重要的是，它可以降低胰岛素和血糖水平，从而进一步提高其饱腹感。当血糖水平下降时，您更有可能感到饥饿，并渴望吃含糖或高脂肪的食物。

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用乳清蛋白奶昔代替您的日常零食，以保持更长的饱满时间并促进新陈代谢。

2017年《科学报告》中的另一项研究明确指出，乳清蛋白可促进体重减轻，支持代谢健康并减少脂肪量。该补充剂富含 α- 和 β-乳球蛋白， 可防止体重增加并改善血糖控制，同时引起肠道菌群发生积极变化。如果您超重或肥胖，乳清蛋白奶昔可以帮助您减少脂肪并降低患心血管疾病的风险 。

腹部脂肪呢？

了解健身模型和健美运动员喝蛋白质奶昔以减少腹部脂肪的情况并不少见。实际上，与常规运动相结合，食用乳清蛋白已显示可减少内脏脂肪和腹部肥胖 。它还可以改善胰岛素抵抗，胰岛素抵抗是内脏脂肪增加的一个重要因素。

我们所谓的腹部脂肪实际上是皮下脂肪和内脏脂肪的组合。后者包围您的内部器官，并导致糖尿病，心脏病，非酒精性脂肪肝，癌症和其他疾病。该组织还释放引发炎症并破坏内分泌功能的化学物质 。

乳清中的两种乳蛋白乳铁蛋白和免疫球蛋白可防止肥胖和发炎。这些化合物有助于平衡生活在肠道中的友好细菌，降低肠的通透性并促进内脏脂肪的流失。力量训练可以使乳清蛋白的益处最大化，并使腹部脂肪减少。

乳清蛋白改善身体成分

这种补品不仅可以减少脂肪量，还可以帮助您建立瘦肌肉 。 2018年，《力量与条件研究》杂志发表了一项研究，比较了运动后食用乳清，牛肉和鸡肉对身体成分的影响。研究人员发现，与力量训练相结合，所有三种蛋白质来源均可改善肌肉与脂肪的比例。受试者仅在八周内就失去了脂肪并获得了力量。

如果您节食，乳清蛋白可以帮助您保持肌肉，变得更瘦甚至增强体力 。 2017年发表在《力量与条件研究》杂志上的另一项研究评估了低热量饮食中乳清与碳水化合物的补充作用。与碳水化合物组相比，食用了乳清蛋白并参加了力量训练的受试者的肌肉力量有了更大的提高，并且体重减轻了。消耗碳水化合物的参与者也减轻了体重，但是这种减少很大程度上是由于肌肉质量的下降。

与身体脂肪相比， 肌肉组织需要更多的卡路里来维持自身。体重越轻，新陈代谢越高，全天就会燃烧更多的卡路里。想想运动员和健美运动员-他们每天吃掉数千卡路里的热量，而且看起来仍然苗条。此外，还有很多人不吃饭而挨饿，却无法减肥。 重要的是肌肉质量。