苹果是一种低热量，高纤维的食物，可以单独食用，也可以在多种口味的甜味和咸味中烹制。 苹果有很多类型，但最受欢迎的有Lady，Jonathan，Winesap，Rome，Red Delicious，Golden Delicious，Granny Smith和Braeburn。 尽管所有苹果都富含抗氧化剂和营养成分，但如果您要寻找最健康的苹果，英格兰英格兰莱斯特郡的伊甸园医疗技术实验室的研究人员已确定最健康的品种是Pendragon苹果。
研究性学习
2009年，有关最健康苹果的研究报告提交了皇家制药协会。 测试了15个苹果品种，包括12个有机品种和3个常规种植的品种。 对苹果进行了多种植物化合物的测试，包括与降低胆固醇和体内炎症有关的化合物。 测试测量了整个苹果，包括果皮。 结果表明，有机Pendragon苹果是苹果堆的顶部，该苹果自12世纪开始在英格兰种植。 苹果的颜色与山楂子的颜色相似，浅红色的皮肤在苹果的茎上略微变白。
亚军
如果您当地的杂货店不出售Pendragon苹果，则可以使用备用选项。 在健康方面，排在Pendragon之后的是Golden Delicious，Collegett Pippin苹果，Ben's Red和Devonshire Quarrenden苹果的有机版本。 尽管这些苹果在研究人员的测试中排名很高，但Pendragon苹果之所以能获胜，是因为它在所测量的八个类别中的七个类别中含量最高。
有机与非有机
选择吃有机食品是个人喜好的问题。 经认证的有机食品是在不使用化学药品或杀虫剂的情况下生产的。 但是，农药确实有助于防止对苹果作物的损害。 在考虑哪种苹果最适合您时，请尝试自己的味觉测试，并考虑您和您的家人对哪种苹果最健康的选择的优先考虑。
最健康的苹果：您会吃的一个
虽然Pendragon可能是最健康的苹果，但它必须记住所有苹果品种都对健康有益。 一个中等大小的苹果平均含有81卡路里，0脂肪克和4克膳食纤维。 另外，苹果含有硼元素，有助于预防骨质疏松症。
