什么是铝硅酸钠？

硅酸盐，例如铝硅酸钠是天然存在的氧和硅的化合物。 它们存在于地壳，植物，动物和水中。 根据美国食品和药物管理局的说法，硅酸盐在很大程度上是无毒的，并且不会在人体组织中积聚。 人们普遍认为它们可以安全地用作食品中的成分。

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硅酸盐在某些粉状食品中用作抗结块剂。 图片来源：Photoprofi30 / iStock / Getty Images

食品中的铝硅酸钠

根据美国食品药品监督管理局的说法，铝硅酸钠是美国食品中添加的主要硅酸盐。 作为抗结块剂，它可防止乳制品饮料，奶粉，酱汁和肉汁混合物，汤汁混合物，盐和调味料中结块。 您可能还会在家用产品中发现这种硅酸盐，例如乳胶漆和洗衣粉。